Грибы и лекарственные растения




Лекарственные растения
Аптека на даче
Целебные травы
Заготовка растений
Сушка и хранение
Приготовление лекарств
Настои и отвары
Вещества в растениях
Описание 250 растений
История фитотерапии
Витамины и гликозиды
Органические кислоты

лекарственные растения




Мир грибов
Ядовитые грибы
Съедобные грибы
Несъедобные грибы
Целебные грибы
Условно съедобные грибы
Грибные богатства
Переработка грибов
Советы грибнику
И вкусно, и полезно
Как различать грибы
Грибы на дачном участке

лекарственные растения




Клубника
Земляника
Крыжовник
Смородина и малина
Черешня вишня и слива
Яблоня груша и айва
Персики и абрикосы
Закладка молодого сада
Уход за молодым садом
Обрезка деревьев
Болезни и вредители ягод
Болезни плодовых культур

Грибы и лекарственные растения




Томаты
Картофель
Капуста белокочанная
Огурцы арбузы и репа
Горох фасоль и бобы
Морковь редис редька
Дыня тыква кабачок
Овощи в теплице
Вредители овощей
Подготовка семян к посеву
Овощи в открытом грунте
Болезни овощных культур

Виноград на даче
Виноград на даче
Сорта винограда
Подготовка почвы
Размещение кустов
Посадка саженцев
Обрезка виноградника
Подвязка виноградника
Размножение винограда
Прививка виноградника
Виноград и заморозки
Болезни винограда
Вредители винограда
Защита виноградника от ос

 

Документ Без Имени

 главная  дикорастущие съедобные растения  таволга или лабазник вязолистный

 


Познакомьтесь с 100 видами съедобных дикорастущих растений, которые можно применять в нашем питании. С краткой характеристикой каждого из них как ботанического вида, с химическим составом и его пищевой ценностью, с рекомендациями по использованию в питании, приготовлению блюд, приправ и напитков.

 
   
 


Таволга или лабазник вязолистный

Таволга или лабазник вязолистный — многолетнее травянистое растение из семейства розоцветных. Стебли высокие (до 1 м), прямые или разветвленные. Листья прерывисто-перистые, снизу беловатые, войлочные. Цветки мелкие, желтовато-белые, собраны в метельчатые соцветия на верхушке стебля. Местные названия: белоголовник, медунка болотная, царица лугов. Растет на влажных лугах, среди кустарников, по сырым местам в средней и северной полосе европейской части РОССИИ, на Кавказе, в Средней Азии, Сибири и на Урале. Есть еще лабазник степной, шестилепестной и др., всего до 10 видов. Лабазник с его нежными цветами и приятным медовым запахом является украшением русского ландшафта. Пчеловоды натирают стенки ульев цветками лабазника, чтобы пчелы носили больше меда и не болели. Лоси пасутся в молодых зарослях лабазника. Местные жители собирают его жесткие листья для дубления кож. Ветеринары заготовляют лабазник для лечения животных, а медики — для лекарственных целей. Не зря ведь когда-то назвали лабазник сорокаприточником, то есть средством от сорока болезней. Рябчики, тетерева,, утки и другие дикие птицы прилетают в лабазники, чтобы полакомиться молодыми листьями, а позднее семенами. Различные жуки — бронзовки, восковки, усачи — тоже не забывают полакомиться цветами и листьями лабазника. В цветках содержатся до 0,2 % эфирного масла, салициловая кислота, желтое красящее вещество, воск, жир, дубильные вещества, в листьях и побегах — до 11 % протеина, 3 % жира, 33 % клетчатки, до 6 % золы и до 300 мг витамина С.
В пищу используются молодые листья и побеги, корни и цветки. Из цветков готовят ароматный чай, а корни и зеленые части растения используют для заправки супов, борщей и салатов. На зиму растение сушат и хранят в плотно закрываемых стеклянных или металлических банках в сухом и прохладном месте.

 
   

Аир или ирный корень
Бедренец камнеломка
Борщевик
Боярышник
Брусника
Бузина черная
Вереск
Водяная лилия
Голубика
Горчица
Гравилат
Гулявник
Девясил высокий
Донник лекарственный
Дудник лесной
Душица обыкновенная
Дягиль
Ежевика сизая
Жеруха лекарственная
Звездчатка или мокрица
Зверобой продырявленный
Зопник клубненосный
Земляника зеленая
Иван-чай узколистный
Ирга круглолистная
Исландский мох
Истод сибирский
Календула лекарственная
Калина обыкновенная
Калужница болотная
Камыш озерный
Капуста заячья
Кислица обыкновенная



Клевер луговой

Клубника лесная
Клюква болотная
Козлобородник луговой
Коровяк скипетровидныи
Костяника каменистая
Крапива двудомная
Кровохлебка лекарственная
Кубышка желтая
Кувшинка белая
Лапчатка гусиная
Лебеда раскидистая, марь
Ложечная трава
Лопух, репейник
Майник двулистный
Мак самосейка
Малина
Манжетка
Медуница лекарственная
Мелисса
Можжевельник
Морошка
Мята
Настурция
Облепиха
Овсяный корень
Огуречная трава
Одуванчик
Осот огородный
Осот полевой розовый
Пастушья сумка
Первоцвет
Пижма


Подорожник
Полынь
Просвирник
Пырей ползучий
Рогоз
Рябина
Ряска
Свербига
Сердечник луговой
Сныть
Спорыш
Стрелолист
Сусак
Таволга или лабазник
Татарник
Тмин
Тростник
Тысячелистник
Хвощ полевой
Хмель
Хрен
Цикорий
Чабрец
Черемша
Черемуха
Черника
Чертополох
Чистец
Чистяк
Шиповник
Щавель
Ярутка

 

    Замечательные обои о природе и цветах на рабочий стол
лучшие обои рабочего стола
обои рабочего стола весна
Красивая коллекция обоев для рабочего стола «Природа»
Подобранная коллекция обоев на рабочий стол «цветы»
Замечательные обои на рабочий стол «вечерний закат»
 
 
 
 

    Зеленая Россия – новостной портал для дачников России.
    Все права защищены © 2007 - 2022 E-mail: info@greenrussia.ru

    При использовании материалов сайта, активная
       ссылка на http://www.greenrussia.ru/ обязательна.