Грибы и лекарственные растения

Зеленая аптека
Аптека на даче
Целебные травы
Заготовка растений
Лекарственные растения
Описание 250 растений
Сушка и хранение
Приготовление лекарств
Настои и отвары
Дубильные вещества
Витамины, гликозиды масла
Органические кислоты
История фитотерапии

лекарственные растения




Мир грибов
Ядовитые грибы
Съедобные грибы
Несъедобные грибы
Целебные грибы
Условно съедобные грибы
Грибные богатства
Переработка грибов
Советы грибнику
И вкусно, и полезно
Как различать грибы
Грибы на дачном участке

Грибы




Томаты
Картофель
Капуста белокочанная
Огурцы арбузы и репа
Горох фасоль и бобы
Морковь редис редька
Дыня тыква кабачок
Овощи в теплице
Вредители овощей
Подготовка семян к посеву
Овощи в открытом грунте
Болезни овощных культур

Грибы

 

Грибы и лекарственные растения

защита растений
Защита растений
Болезни и вредители ягод
Болезни плодовых культур
Рецепты средств борьбы
Лечебные средства
Вредители овощей
Средства по уходу
Колорадский жук
Медведка
Ловушки для вр.
Методы защиты
Болезни овощей

Плоды и ягоды
Клубника
Виноград
Смородина малина
Крыжовник земляника
Черешня вишня и слива
Яблоня груша и айва Персики и абрикосы
Закладка молодого сада
Уход за молодым садом
Обрезка деревьев
Болезни и вредители ягод
Болезни плодовых культур


 

главная лекарственные растения

 

Действующие вещества в лекарственных растениях

Живой растительный организм представляет собой очень сложное создание природы. Общеизвестно, что растения являются единственной природной лабораторией, где из минеральных соединений почвы, воды и воздуха создаются органические вещества, поддерживающие жизнь человека и животных на земле. «Дайте самому лучшему повару сколько угодно свежего воздуха, сколько угодно солнечного света и целую речку чистой воды,— писал К. А. Тимирязев,— попросите, чтобы из всего этого он приготовил вам сахар, крахмал, жиры и зерно,— и он решит, что вы над ним смеетесь. Но то, что кажется совершенно фантастическим человеку, беспрепятственно совершается в зеленых листьях растений».

Растения вырабатывают огромное количество различных сложных химических соединений. Некоторые из них являются общими для большинства растений, другие специфичны и встречаются только в некоторых из них. Весь комплекс химических веществ, содержащихся в растении, принято делить на действующие, сопутствующие и балластные. Действующее, или биологически активное, вещество является основным веществом, благодаря которому растение является целебным. Вещество это обычно содержится в минимальном количестве и чаще всего накапливается в определенных органах, которые становятся объектом заготовки. Количество и качество действующих веществ в растениях зависят от различных факторов: условий обитания, почвы, солнечной активности, времени сбора, способов сушки, хранения и т. д. Большое значение имеет и период (фаза) развития растения, поэтому при заготовке лекарственного сырья нужно знать, в какой фазе развития вести сбор. Действующими веществами являются алкалоиды, гликозиды, витамины, дубильные вещества, флавоноиды, эфирные и жирные масла, смолы, слизи, ферменты, горечи, фитонциды, органические кислоты и др.

Алкалоиды — органические вещества основной (т. е. щелочной) реакции, содержащие азот. Они находятся в клеточном соке растений в виде солей органических кислот. Чаще всего алкалоиды — это твердые (очень редко жидкие) , кристаллические бесцветные вещества, плохо растворимые в воде и хорошо — в спирте и органических растворителях. Легко образуют соли с кислотами. Один и тот же алкалоид может встречаться в различных растениях, принадлежащих к разным семействам. И наоборот, растения одного вида могут содержать алкалоиды разного химического строения и обладающие различным лечебным действием. Большинство алкалоидоносных растений весьма ядовито. Эти яды-алкалоиды, взятые в небольших дозах, часто служат лекарствами.

Гликозиды — сложные органические соединения, состоящие из сахара, непрочно связанного с несахаристым веществом, так называемым агликоном. Под действием ферментов в присутствии воды гликозиды легко распадаются на свои составные части. Они широко распространены в растениях, где растворены в клеточном соке. Особенно ими богаты растения семейства норичниковых, кутровых, лилейных (наперстянка, олеандр, обвойник, ландыш, строфант). В медицине применяются только некоторые из этих растений. Широко известны своими ценными фармакологическими свойствами растения, содержащие сердечные гликозиды. Они обладают избирательным действием на сердечную мышцу.

Флавоноиды — широко распространены в растительном мире, в большом количестве содержатся в цветках и листьях. Биологическое их действие сводится к урегулированию нарушенной проницаемости кровеносных капилляров и повышению их прочности. Часто флавоноиды назначают вместе с витамином. При лечении таких болезней, как гипертония, геморрагические диатезы, ревматизм, болезни печени, различные воспалительные процессы. Например, флавоноиды солодки гладкой обладают противоязвенной активностью. Препарат «фламин», полученный из цветков бессмертника песчаного, оказался эффективным при лечении хронических воспалительных заболеваний печени, желчного пузыря и желчных путей.

Витамины — это группа органических соединений самой разнообразной природы, незаменимых для нормального обмена веществ и жизнедеятельности организма. Известно около 30 витаминов — высокоактивных в биологическом отношении веществ. Большинство витаминов вырабатывается только растениями или из растительных веществ животными организмами. Наиболее важные из них — витамин С, или аскорбиновая кислота (содержащийся в ягодах, овощах, зелени); витамины группы В (грубые сорта хлеба, овсяная, гречневая крупы, пшено, горох), витамин Е (растительные масла, зародыши злаковых растений), а также витамин Р (листья чая, черноплодная рябина, шиповник) и витамин К (крапива, шпинат, тыква) и др.

Дубильные вещества — аморфные без азотистые неядовитые органические соединения, обладающие вяжущим действием, растворимые в воде и спирте. Лекарственные растения и препараты, содержащие дубильные вещества, применяются как вяжущие и противовоспалительные средства при расстройствах желудочно-кишечного тракта, заболеваниях кожи, ожогах и т. д. Богаты дубильными веществами кора дуба, трава зверобоя, корни кровохлебки, лапчатки, плоды черемухи, черники.

Эфирные масла — летучие органические вещества различного химического строения с характерным ароматным запахом и жгучим вкусом, чаще всего бесцветные, а иногда это окрашенные жидкости. Они плохо растворяются в воде и хорошо — в органических растворителях. Запах растения обусловливается содержанием эфирных масел. Эфирные масла широко используются в пищевой, парфюмерной и медицинской промышленности (мята, шалфей, ажгон, кориандр, эвкалипт).

Жирные масла - получают из семян различных растений. В медицинской практике их используют в мазях и жидких растираниях, как мягчительное средство. Они являются также ценными растворителями камфоры, входят в состав лечебных мазей, пластырей и др. Некоторые масла обладают сильным физиологическим действием, например касторовое масло, яляющееся сильным слабительным.

Смолы — органические твердые или жидкие вещества разнообразного химического строения, обладают характерным запахом, оказывают дезинфицирующее, иногда ранозаживляющее действие.

Слизи — безазотистые вещества, которые в растениях находятся в специальных слизистых клетках или в клетках кожицы. В медицине применяются как обволакивающие и мягчительные средства (алтей, лен). Органические кислоты содержатся во многих растениях. Особенно распространены такие кислоты, как яблочная, лимонная, щавелевая, муравьиная, янтарная, виннокаменная. Органические кислоты способствуют нормальному течению пищеварения, стимулируют деятельность кишечника.

Фитонциды — органические вещества различного химического состава, обладающие мощным антибиотическим свойством, т. е. способностью убивать микробов, плесневых грибков. Широко известны фитонциды лука, чеснока, хрена, шалфея, эвкалипта и др. Сопутствующие вещества в лечебном воздействии имеют вспомогательное значение: они меняют действие основного соединения, которому принадлежит главный терапевтический эффект. Могут, например, повышать всасываемость действующего вещества, следовательно, значительно содействовать его усвоению, могут усиливать полезное или уменьшать вредное его влияние. Иногда их наличие оказывается вредным, и тогда их следует удалить. Присутствие сопутствующих веществ, одно из важнейших отличий природных лекарственных средств от лекарств, полученных синтетическим путем. К балластным относятся вещества, которые сами по себе фармакологически индифферентны. Они составляют главную массу тела растения. Это прежде всего клетчатка, образующая остов высшего растения и не растворяющаяся ни в воде, ни в спирте, ни в других растворителях и поэтому не переходящая в лекарства. Определить резкую границу между вышеуказанными группами веществ невозможно, и деление это условно, поскольку одну и ту же группу можно иной раз отнести к действующим, а другой раз — к балластным веществам. Например, клетчатка может быть и основным веществом, определяющим медицинскую ценность таких лекарственных сырьевых материалов, как вата и сфагнум. Дубильные вещества некоторых видов сырья применяются обычно в качестве вяжущих, а в других случаях их удаляют как вещества балластные и мешающие производству.

 

Авран лекарственный Аир болотный Аир обыкновенный  Аирный корень Алоэ древовидное Алтей аптечный Алтей армянский Алтей лекарственный Амми большая Амми зубная Анабазис безлистый Анис обыкновенный Аралия маньчжурская Арника горная Арника густолиственная Арника Шамиссо Арония черноплодная Астрагал пушистоцветковый Астрагал шерстистоцветковый
Багульник болотный Багульник крупнолистый Багульник стелющийся Багульник-подбел Бадан толстолистый Бадяга Барбарис амурский Барбарис обыкновенный Бархат амурский Белена черная Белокопытник гибридный Береза бородавчатая Береза маньчжурская Береза плосколистая Береза повислая Береза пушистая Березовый гриб Бессмертник песчаный Боярышник даурский Боярышник колючий Боярышник кроваво-красный Боярышник отогнуто-чашелистиковый Боярышник пятилепестной Боярышник сибирский Брусника обыкновенная Бузина кистистая Бузина травянистая Бузина черная
Валериана аптечная Валериана лекарственная Василек синий Василистник малый Вздутоплодник сибирский
Горец змеиный Горец змеиный мясокрасный Горец красивый Горец лисохвостовый Горец малый Горец маньчжурский Горец мягкий Горец перечный Горец почечуйный Горец птичий Горец тихоокеанский Горец утончающийся Горец шероховатый Горец щавелелистый Горец эллиптический Горец эллиптический Горицвет весенний Горчица сарептская
Диоскорея ниппонская Дуб обыкновенный зимний Дуб обыкновенный летний Дуб обыкновенный Дуб скальный Дуб черешчатый Дурман индейский Дурман обыкновенный Душица обыкновенная
Ель обыкновенная
Желтушник раскидистый Женьшень Живокость сетчатоплодная Жостер слабительный
Зайцегуб опьяняющий Заманиха высокая Зверобой жестковолосый Зверобой изящный Зверобой обыкновенный Зверобой продырявленный Зверобой пронзеннолистый Зверобой четырехгранный Земляника восточная Земляника зеленая Земляника лесная Земляника мускатная Золототысячник болотный Золототысячник зонтичный Золототысячник колосовидный Золототысячник красивый Золототысячник малый Золототысячник Мейера Золототысячник обыкновенный Золототысячник прибрежный Золототысячник тонкоцветковый Зопник колючий
Исландский лишайник Исландский мох Истод сибирский Истод тонколистый
Каланхое перистое Календула лекарственная Калина восточная Калина обыкновенная Калина Саржента Кассия остролистая Кассия узколистая Катарантус розовый Кориандр посевной Крапива глухая Крапива двудомная Крапива двудомная лекарственная Крапива жгучая Красавка белладонна Крестовник ромболистный Кровохлебка железистая Кровохлебка лекарственная Крушина ломкая Крушина ольховидная Крушина слабительная Кубышка желтая Кукуруза обыкновенная
Лабазник шестилепестный Ламинария Гурьяновой Ламинария курчавая Ламинария пальчаторассеченная Ламинария сахаристая Ламинария узкая Ламинария японская Ландыш майский Лапчатка прямостоячая Лапчатка-узик Левзея сафлоровидная Лен обыкновенный Лен-долгунец Лен-кудряш Ликоподий Лимонник китайский Липа кавказская Липа крупнолистая Липа маньчжурская Липа мелколистая Липа сердцевидная Лук репчатый
Магнолия крупноцветковая Маклейя сердцевидная Малина обыкновенная Марена красильная грузинская Мать-и-мачеха обыкновенная Мачок желтый Можжевельник длиннолистый Можжевельник казацкий Можжевельник карликовый Можжевельник обыкновенный Можжевельник сибирский Мордовник обыкновенный Морковь дикая Морозник краснеющий Мята перечная
Наперстянка пурпуровая Наперстянка ржавая Наперстянка шерстистая
Облепиха крушиновидная Одуванчик лекарственный Одуванчик обыкновенный Окопник жесткий Ольха белая Ольха бородатая Ольха клейкая Ольха серая Ольха черная Омела белая Очиток большой
Пассифлора инкарнатная Пастернак посевной Пастушья сумка обыкновенная Перец однолетний Пижма обыкновенная Пижма северная Пион уклоняющийся Подорожник большой Подофилл щитовидный Полынь горькая Полынь обыкновенная Полынь Сиверса Полынь цитварная Псоралея костянковая Пустырник обыкновенный Пустырник пятилопастный Пустырник сердечный Пустырник сибирский Расторопша пятнистая Ревень тангутский Родиола розовая Ромашка аптечная Ромашка ободранная Рябина обыкновенная Рябина черноплодная
Секуринега полукустарниковая Синюха голубая Синюха лазурная Скумпия кожевенная Смоковница обыкновенная Смородина черная Солодка гладкая Солодка голая Солодка железистая Солодка Коржинского Солодка македонская Солодка уральская Солодка щетинистая Сосна лесная Сосна обыкновенная Софора японская Спорынья Стальник полевой Стеркулия платанолистая Стефания гладкая Сумах дубильный Сушеница топяная Сферофиза солонцовая
Термопсис ланцетовидный Термопсис очередноцветковый Тимьян обыкновенный Тимьян ползучий Тмин обыкновенный Толокнянка обыкновенная Тополь черный Трилистник водяной Тыква обыкновенная Тысячелистник обыкновенный
Укроп огородный Унгерния Виктора
Фенхель обыкновенный Фиалка трехцветная
Хвощ полевой Хлопчатник мохнатый Хмель обыкновенный
Цимицифуга даурская
Чага Череда трёхраздельная Черемуха обыкновенная Черника обыкновенная Чистец буквицецветный Чистотел большой Чистотел большой
Шалфей лекарственный Шалфей мускатный Шиповник майский Шлемник байкальский
Щавель конский Щитовник мужской
Эвкалипт шариковый Элеутерококк колючий Эфедра хвощовая
Якорцы стелющиеся
 

    Отборные обои на рабочий стол «природа растения цветы»
лучшие обои рабочего стола
обои рабочего стола весна
Красивая коллекция обоев для рабочего стола «Природа»
Подобранная коллекция обоев на рабочий стол «цветы»
Замечательные обои на рабочий стол «вечерний закат»
 
 
 
 

    Зеленая Россия – новостной портал для дачников России.
    Все права защищены © 2007 - 2016 E-mail: info@greenrussia.ru

    При использовании материалов сайта, активная
       ссылка на http://www.greenrussia.ru/ обязательна.