Голландский — старый сорт, по-видимому, голландского происхождения, откуда и получил свое название. Распространен во всех европейских странах, возделывающих абрикос. В связи с тем, что его часто путают с сортом Венгерский превосходный. Дерево очень сильнорослое, с прямым толстым стволом. Крона молодых деревьев почти округлая, умеренно широкая, редкая, а через 12—14 лет становится почти плоской с пониклыми ветвями.

Скелетные ветви длинные, не очень толстые, хорошо сросшиеся с центральным проводником, угол их отхождения составляет около 60°, хорошо ветвятся, у основания легко оголяются. Плодоносят на букетных веточках и побегах средней длины, на которых имеются группы почек. Цветковые почки небольшие, серого цвета, сгруппированы главным образом в центральной части средних и длинных плодовых веточек. Листья средней величины, почти округлой формы (65—70 мм), край которых двоякопильчатый. Лист зеленой окраски с желтым оттенком. Черешок не очень длинный, имеет 1—2 небольших прилистника и 2—4 желёзки ближе к основанию листа.

Цветки белые, довольно крупные с закругленными лепестками и слегка гофрированные. Плод средней величины или крупный (45—55 г), продолговато-округлой формы, плоский у основания и слегка приплюснутый с боков, асимметричный. Основная окраска варьирует от соломенно-желтой до желто-оранжевой, на освещенной стороне плоды ярко-красные с множеством темных точек.

Мякоть абрикоса желтая, нежная или очень нежная, сладкая с приятной кислинкой, сочная, с абрикосовым ароматом. Перезревшая мякоть становится мучнистой, теряет вкусовые достоинства и легко отделяется от косточки. Косточка достаточно крупная, темно-коричневого цвета, со сладким вкусом ядра. Плоды созревают во второй половине июля.

Общие сведения и рекомендации. Сорт достаточно устойчив к низким зимним и весенним температурам. По габитусу дерева и форме плодов этот сорт похож на сорт Венгерский превосходный. Имеет хороший аффинитет со всеми подвоями, рекомендованными для абрикоса. Достаточно устойчив к клястероспориозу и монилиозу. Сорт высокопродуктивный и рано вступает в плодоношение. Десятилетние деревья этого сорта дают в среднем по 240 кг плодов с дерева.

Для получения ежегодных высоких урожаев рекомендуется проводить нормирование урожая, главным образом путем обрезки, чтобы в период полного плодоношения урожай не превышал 120—140 кг с дерева. Плоды высокотранспортабельные, пригодные для потребления в свежем виде и главным образом для переработки. В новом сортименте является одним из перспективных сортов. Созревает на 4—5 дней позже, чем Венгерский превосходный.