 Сочный вкус вишни, аромат спелой клубники, полезные свойства морковки – это можно до глубокой зимы сохранять и в своей памяти, и, разумеется, в морозилке. Как заготавливать правильно фрукты и овощи на зиму? Не каждая морозилка предназначается для долговременного хранения фруктов и овощей в замороженном виде. Чтоб узнать, сколько «заморозку» можно хранить в вашем холодильнике, необходимо посмотреть на звездочки, которые располагаются на дверце холодильника.
 Как сообщает Journal of Nutrition, группой учёных были проведены исследования в области воздействия полифенолов (естественные антиоксиданты) на метаболический синдром. Использование лиофилизированного виноградного порошка приводит к понижению артериальной гипертензии, улучшая индикаторы холестерина в крови и уменьшая воспаление.
 Учеными недавно были представлены новые обнадеживающие сведения для женщин, часто страдающих от мигреней. Они утверждают, что между сильными головными болями и когнитивным спадом или сумасшествием нет никакой прочной связи. Медицинское исследование, проведенное специалистами из Брайэма и женской больницы в Бостоне, предусматривало участие 6349 женщин в возрасте от 45 лет и старше. Участницы были разделены на четыре группы
 Ученые начинают находить все больше подтверждений того факта, что короткие периоды голодания, под соответствующим контролем, имеют целый ряд целительных и полезных свойств. Ведущий телеканала BBC, Майкл Мосли, решил проверить это на собственном организме. "Я всегда считал голодание чем-то неприятным, и не несущим долгосрочной пользы. Поэтому, когда меня попросили снять документальный фильм и самому попытаться обойтись без еды
 Длительные программы голодания, изнуряющие организм и нервную систему человека, были в недалеком прошлом довольно распространенным методом похудения. Однако с появлением различных диет разработанных специалистами в соответствии с возрастными и весовыми категориями людей, необходимость в голодании исчезла
 Эффективное солнцезащитное средство можно создать, используя природные продукты. Испанские и итальянские исследователи из Политехнического университета Марке под руководством Маурицио Баттино выяснили, что клубника предохраняет от излучения, предупреждает ожоги и снижает степень повреждения.
 Беспорядок в квартире может подорвать не только физическое здоровье, но и привести к развитию психических нарушений у человека, как утверждают специалисты Центра психических нарушений США. Эксперты полагают, что в неубранном жилом помещении среди хлама ненужных разбросанных вещей происходит скопление пыли и множества различных бактерий
 Группа исследователей из Калифорнийского университета установила, что изюм служит идеальным источником энергии во время занятий спортом. Полезные и питательные свойства сухофрукта превосходят свойства обычных энергетических батончиков для спортсменов. В сведениях, опубликованных в Journal of the International Society of Sports Nutrition, описываются результаты трех экспериментов, в которых приняли участие бегуны.
 Кофеин заметно улучшает состояние людей, страдающих болезнью Паркинсона. Учеными в ходе исследования было установлено: он помогает уменьшить в значительной мере тремор и позволяет человеку вновь нормально передвигаться. Группа исследователей из Университета Макгилла во главе с Рональдом Постума, изучила эффект кофеина на 61 пациенте с болезнью Паркинсона.
 Работающие в ночную смену, подвергаются более высокому риску возникновения сердечного приступа или инсульта, показало исследование. Анализ исследований, в которых принимало участие более 2 миллионов рабочих, показало, что ночные работники нарушают ход биологических часов организма и страдают от отрицательных последствий своего стиля жизни.
|