Нейрофизиология против фармакологии: какой метод лечения победит

В то время пока большинство ученых очень осторожно высказываются о чипировании как возможном методе лечения большинства заболеваний, профессор Сколтех...

Человек не сможет управлять сверхразумным искусственным интеллектом

В литературе и кинематографе уже давно идет дискуссия о взаимоотношениях сверхмощного ИИ и человека, однако ученые лишь сегодня обоснованно ответили н...

Законы долголетия, подтвержденные наукой

Гериатр – относительно новая в российской медицине специализация врачей. Доктора-гериатры занимаются проблемами обеспечения комфортной жизни людей пре...

Мозг человека стареет медленнее тела

В жизни каждого человека наступает момент, когда его тело и мозг достигают наивысшего расцвета, после чего состояние физических и когнитивных функций ...

Новую методику лечения коронавируса испытывают в НИИ Склифосовского

На базе НИИ скорой помощи им. Н.В. Склифосовского департамента здравоохранения Москвы проходят испытания новой методики лечения коронавирса. В ее осно...

Замороженные фрукты оказались полезнее, чем свежие

Замороженные фрукты оказались полезнее, чем свежиеПо новому сообщению научных работников, вся причина кроется в том, что фрукты с овощами очень долго, так сказать, «путешествуют», начиная с грядки, заканчивая их последней остановкой на столе. В конце концов, подавляющее большинство полезных веществ не «доживают» просто до того, как попадут в организм человека. При этом во время заморозки они, напротив, сохраняются практически полностью.

По сообщению СМИ, овощи начинают терять свои полезные вещества почти что сразу, когда их снимают с растения. Например, через определенное время лежания на прилавке обычные свежие помидоры в среднем теряют часть витаминов и микроэлементов, которые полезны для человеческого здоровья. Зеленая фасоль «обесценивается» приблизительно на 45%, а морковь – на 10%. При этом основной удар приходится непосредственно на витамин С, а он пропадает практически из продуктов во время хранения.

Мы знаем, что овощи и фрукты, которые продаются в супермаркетах, очень привлекательны за счет яркой окраски. При этом в определенных магазинах непосредственно для создания данного эффекта используются спреи, которые продукты делают наиболее сочными на вид, а также привлекательными. Однако их привлекательность, как ни странно, ограничена исключительно внешним видом.

Покупателей стараются убедить - лучше покупать свежие фрукты, ведь они просто незаменимы для здоровья. При этом, здесь необходимо платить значительные деньги. Кроме того, эксперты утверждают - в действительности складывается кардинально другая картина.

Что же относится к замороженным овощам, а также к фруктам, они подвергаются обработке непосредственно после сбора, следовательно, основная масса всех полезных компонентов там сохраняются. А кроме того, если продукты сразу после разморозки употребляются, тогда у них очень мало времени, чтоб потерять витамины, а также антиоксиданты.


Комментарии:

Оставить комментарий

Ученые изобрели умные часы, предупреждаю..

По вновь утвержденной теории американских учёных, электронные устройства в виде умных часов спасут человечество от раковых заболеваний. ... подробнее

Народная медицина отдает предпочтение гр..

Наступило время гранатов на рынке. На Востоке гранат считают «принцем всех плодов», потому что он обладает многими лечебными свойствами. В ... подробнее

Самые необычные растения в мире. Фото и ..

Каждый человек хоть один раз в жизни видел самое редкое и необычное растение. Эта статья поможет познакомиться всем с самыми необычными ... подробнее

Все замечания и пожелания присылайте на info@greenrussia.ru.
Зеленая Россия – портал для дачников России. Все права защищены и охраняются законом. © 2007 - 2021.

При использовании материалов сайта, активная ссылка на www.greenrussia.ru обязательна.