Кавун корисний для профілактики захворювань серця

Здоровье и красота4-10-2012, 13:27Русская версия: Арбуз полезен для профилактики заболеваний сердца

Вчені з університету Пердью спільно з вченими з університету Кентуккі довели, користь вживання в їжу кавуна при серцево-судинних захворюваннях.

В ряді експериментів, проведених на мишах, тварини були розділені дослідниками на дві групи, які отримували їжу з великим вмістом жирів і холестерину. Одна група гризунів пила воду, на 2 відсотка складалася з кавунового соку, тоді як другій групі давали суміш води з розчином, чий вуглеводний склад відповідав в точності фруктовому соку.

Оказалось, що у тварин, які протягом усього дослідження пили кавуновий сік, на 50 відсотків рівень «поганого» холестерину знизився, а також надбавка у вазі у тварин була на 30 відсотків меньше.

Такіе властивості кавуна вчені пояснюють вмістом в ягоді цитруллина. «Поки нам ще невідомо, як це працює на молекулярному рівні, тому це залишається головною метою наших подальших досліджень», - зазначив у своєму повідомленні доктор Шубін Саха, дослідник з університету Пердью.

В майбутньому вчені планують продовжити вивчення цитруллина, а також лікопіну, з'єднання, яке теж міститься в кавуні, для вивчення їх впливу на організм людей.

• Медики создали чип, имитирующий опухоль
  Ученые Университета Пердью разработали чип, способный имитировать микросреду опухоли и планируют использовать новую систему для проверки эффективности наночастиц и лекарственных средств, предназначенных для лечения рака. Профессор Bumsoo Han говорит,...
  
• Сколько нужно выпить, чтобы заговорить на иностранном языке
  Ученые доказали в результате исследования, что употребление алкоголя в умеренных количествах помогает в изучении иностранных языков. Для эксперимента ученые пригласили в группу из 50 человек, людей говорящих на немецком и которые хотели изучить нидер...
  
• Пациенты в скором времени будут пить воду перед операциями с применением ан ...
  Всем известно, что пациенты, которые ожидают проведение операции под общей анестезией, должны в течение 6-8 часов воздерживаться от приема пищи и воды. Данное требование указано в стандартной подготовке больного к оперативному вмешательству во многих...
  
• Российские медики: защитить от возникновения инсульта поможет клюквенный со ...
  Специалисты из Министерства сельского хозяйства установили, что снизить риск возникновения инсультов поможет регулярное употребление клюквенного сока. Это происходит благодаря содержащимся в этой ягоде веществам – полифенолам. Ученые провели исследов...
  
• Кофе защищает от пяти болезней – ученые
  Ученые из Великобритании заявили, что употребление кофе дает возможность спасти человека от ряда болезней. Подобный вывод стал возможен после наблюдения за людьми часто выпивающих кофе. Состояние людей регулярно употребляющих кофе сравнивали с людьми...
  

Комментарии:

Имя:*
Текст комментария:
Введите два слова, показанных на изображении: *