Манго снижает уровень сахара у тучных людей

Новое исследование Университета Оклахомы показывает, что регулярное потребление манго может снизить уровень сахара в крови у людей с ожирением, не оказывая отрицательного воздействия на вес тела.

Доктор Edralin Lucas: «Мы очень рады этим перспективным выводов для манго, который содержит много биологически активных соединений, в том числе mangiferin, антиоксидант, способствующий благотворному воздействию манго на уровень глюкозы. Кроме того, манго содержат клетчатку, которая снижает всасывание глюкозы в кровь. Наши результаты показывают, что ежедневное потребление 10 граммов высушенного замораживанием манго, что эквивалентно примерно 100 гр свежего плода, помогает снизить уровень сахара в крови у тучных лиц».

Исследователь добавил: «Мы считаем, что выводы показывают, что манго может дать тучным людем рациона питания, помогая им сохранить или снизить уровень сахара в крови. Тем не менее, точный компонент и механизм еще предстоит найти в дальнейших клинических испытаниях».

Богатые питательными веществами фрукты содержат более 20 различных витаминов и минералов, поддерживая оптимальную функцию процессов во всем организме. Манго является отличным источником витаминов-антиоксидантов С и А, а также фолиевой кислоты, клетчатки, меди и витамина В6.

20 взрослых (11 мужчин и 9 женщин) в возрасте от 20 до 50 лет с индексом массы тела (ИМТ) от 30 до 45 проходили 12-недельное исследование, в ходе которого ежедневно употребляли 10 гр высушенного замораживанием манго. Исследователи обнаружили сокращение уровня глюкозы в крови (-4,41 мг / дл, p <0,001), и этот эффект наблюдался у мужчин (-4,5 мг / дл, p = 0,018) и женщин (- 3,6 мг / дл, p = 0,003). Никаких изменений не наблюдалось в общей массе тела, бедер или окружности талии.