Нейрофизиология против фармакологии: какой метод лечения победит

В то время пока большинство ученых очень осторожно высказываются о чипировании как возможном методе лечения большинства заболеваний, профессор Сколтех...

Человек не сможет управлять сверхразумным искусственным интеллектом

В литературе и кинематографе уже давно идет дискуссия о взаимоотношениях сверхмощного ИИ и человека, однако ученые лишь сегодня обоснованно ответили н...

Законы долголетия, подтвержденные наукой

Гериатр – относительно новая в российской медицине специализация врачей. Доктора-гериатры занимаются проблемами обеспечения комфортной жизни людей пре...

Мозг человека стареет медленнее тела

В жизни каждого человека наступает момент, когда его тело и мозг достигают наивысшего расцвета, после чего состояние физических и когнитивных функций ...

Новую методику лечения коронавируса испытывают в НИИ Склифосовского

На базе НИИ скорой помощи им. Н.В. Склифосовского департамента здравоохранения Москвы проходят испытания новой методики лечения коронавирса. В ее осно...

Сбалансированное питание - здоровый организм

Сбалансированное питание - здоровый организмГлавными постулатами составления меню является учет максимальной пользы от потребляемых продуктов и жидкостей. А вот опасность и вред от пищи следует свести к минимуму. Чтобы обезопасить себя и принести организму максимальную пользу от съеденных продуктов, следует применять правильный подход к организации своего рациона.

Все сбалансировано и никаких крайностей!

Фрукты и овощи всегда были и будут в приоритете, однако не стоит забывать, что меню должно быть разнообразным. "Сажать" свой организм на голодный паек не стоит, поэтому специалисты рекомендуют балансировать рацион, включая в него такие продукты:

в разумных пределах растительные и животные жиры;
злаки (крупы, каши, хлеб с отрубями и мюсли);
белковую пищу (бобовые, отварное мясо, яйца);
морепродукты;
кисломолочные продукты (а вот молоко полезно далеко не всем, вред оно может принести людям в возрасте).

Не стоит забывать и о том, что каждая поглощенная человеком порция должна принести ему не только пользу, но и истинное удовольствие.

Все по полочкам: выбираем продукты правильно!

Морепродукты

Белок отварной рыбы усваивается куда лучше, нежели белок отварного мяса. Поэтому мясной рулет или прожаренный стейк диетологи рекомендуют заменить на салат с креветками или морепродуктами. К отварной или приготовленной на пару рыбе, морепродуктам подойдут овощи. А вот от сырого продукта лучше всего отказаться, поскольку высока вероятность пищевого отравления.

Злаки

Они содержат витамины и микроминералы, поставляют в организм протеин и аминокислоты, клетчатку. В меню могут присутствовать овсянка и мюсли, хлеб грубого помола. Под запретом любая выпечка, которая не приносит пользы для организма, зато снабжает его лишними калориями.

Фрукты и ягоды

Рекомендуется употреблять их как можно больше, особенно в сезон созревания. Так, в июне можно побаловать себя вишней и черешней, яблочками и клубникой. В июле можно отведать абрикосы и сливы, яблоки и смородину, крыжовник. Август радует дынями и арбузами, персиками и виноградом, грушами. Запасаться на осень и зиму можно сухофруктами и вареньем, чтобы обеспечить себя витаминами.

Овощи

Овощи можно употреблять в любом виде. На стол они попадают в отварном, жареном, парном, тушеном, запеченном виде. Однако усердствовать с термической обработкой все же не стоит, поскольку овощи будут поданы с минимальным набором минералом, витаминов, аминокислот. Не стоит добавлять в салаты тяжелые жирные заправки, которые минимизируют пользу от здоровой пищи. Достаточно добавить несколько капель подсолнечного, оливкового, конопляного, льняного масла и разбавить его несколькими капельками лимонного сока.


Комментарии:

Оставить комментарий

В каких районах Турции распространяется ..

Вирус Коксаки – опасное энтеровирусное заболевание кишечной полости с быстрым развитием и угрозой для жизни. Передача вируса осуществляется подробнее

Ученые: Больные раком живут дольше, нахо..

Молодые сотрудники научно-исследовательского института выяснили, что человек, болеющий раком, живет дольше в домашних условиях, чем на ... подробнее

Биоискусственную человеческую печень соз..

Эксперты клиники Китая создали искусственный кроветворный орган, используя в качестве сырья перепрограммированные человеческие клетки. ... подробнее

Все замечания и пожелания присылайте на info@greenrussia.ru.
Зеленая Россия – портал для дачников России. Все права защищены и охраняются законом. © 2007 - 2021.

При использовании материалов сайта, активная ссылка на www.greenrussia.ru обязательна.