Медики заявили часник лікує рак

Часник протягом століть вважався одним з найпотужніших народних засобів. Історики навіть знайшли часник на стінах єгипетських гробниць і в самих гробницях. Це засіб повинне було захищати єгипетських фараонів навіть у загробному житті. Уже в 3700 до н.е. часник застосовували як ефективного засобу для лікування серцево-судинних захворювань, раку та інших захворювань. Це засіб добре описано в стародавніх єгипетських медичних документах, датованих 1550 до н.е.

Современная наука підтверджує наявність лікувальних властивостей у часнику. Це народний засіб знижує ступінь ризику для багатьох вікових захворювань, включаючи серцево-судинні (Див. Статтю: Частка судин часником), неврологічні захворювання і навіть рак. Роль часнику в профілактиці раку доведена в ході ряду досліджень. Оскільки часник володіє потужними антиоксидантними властивостями, містить сполуки сірки, має здатність підвищувати імунний захист, знешкоджувати канцерогени, знижує запалення в організмі і навіть запобігає канцерогенні мутації, то цей засіб може врятувати нас від раку.

Ісследованія протиракові властивості чеснока

Учение прийшли до висновку, що часник рятує від раку. З публікацій Національного інституту раку: «Кілька популяційних досліджень показали зв'язок між підвищеним вживанням часнику і зниженням ризику деяких видів раку, включаючи рак шлунка, товстого кишечника, підшлункової залози і молочної залози. При аналізі результатів 7 популяційних досліджень, вчені показали, що чим вище кількість уживаного часнику, тим менше ризик шлунка і раку товстого кишечника ».

Амеріканскіе вчені вивчали роль дієти та інших факторів ризику в захворюваності на рак кишечника у літніх жінок. Виявилося, що існує сильний зв'язок між вживанням часнику і зниженням ризику розвитку раку товстого кишечника. Вживали високу кількість часнику жінки мали на 50% нижчий ризик розвитку раку дистального відділу товстого кишечника (порівняно з особами з найнижчим рівнем вживання часнику).

Несколько проведених у Китаї популяційних досліджень також були зосереджені на вживанні часнику і частотою захворюваності на рак. Одне дослідження показало, що часте вживання часнику і різних видів цибулі і шніт-цибулі було пов'язано зі зниженим ризиком раку стравоходу і шлунка. Максимальне зниження ризику раку було відзначено в групах, які вживали багато часнику. Ще одне дослідження показало, що регулярне вживання часнику та цибулі пов'язано зі зниженням ризику раку шлунка. У третьому дослідженні було показано, що регулярне вживання часнику і зеленого лука (більше 10 г в день) було пов'язано зі зниженням ризику розвитку раку простати на 50%. Дані також показують, що збільшення вживання часнику може знизити ризик розвитку раку підшлункової залози на 54%.

Кроме того, французькі вчені показали, що підвищене вживання часнику було пов'язано зі статистично значущим зниженням ризику раку молочної залози. Після зіставлення загального споживання калорій та інших встановлених факторів ризику, ризик раку молочної залози був нижче у тих осіб, які вживали в великих кількостях містять клітковину продукти, а також часник і цибулю.

Недавнее епідеміологічне дослідження китайських вчених показало, що існує захисна дозозалежна зв'язок між вживанням сирого часнику 1-2 рази на тиждень і раком легенів. Автори припустили, що часник слід приймати для профілактики раку легенів.

Почему часник ефективний проти раку?

Богатий сероорганических речовинами, антиоксидантами і протизапальними молекулами, часник захищає від патологічних і вікових захворювань, які пов'язані з пошкодженням вільними радикалами і запаленням. До таких захворювань належать: рак, атеросклероз, серцево-судинні захворювання, нейродегенеративні (хвороба Альцгеймера, деменція). Часник також зміцнюють імунну систему, сприяє обміну речовин і очищенню (позбавляє організм від канцерогенів та інших токсичних продуктів).

Протівораковие властивості часнику були широко представлені в модельних системах. Було показано, що цей засіб інгібує рак товстого кишечника в залежності від дози, а також стимулює фермент глутатіон S-трансферазу, яка допомагає в детоксикації багатьох канцерогенних речовин в печінці і товстому кишечнику. Високий вміст антиоксидантів в часнику знешкоджує вільні радикали, які можуть викликати ракові мутації в ДНК; інші дії включають блокування зв'язування канцерогенів з ДНК, запобігаючи мутації і детоксикацію канцерогенів. Часник також відіграє важливу роль у знищенні ракових клітин (апоптозу, запрограмованої загибелі клітин), оскільки розширює дію імунних клітин, які атакують ракові клітини, природні клітини-кілери.

Чеснок захищає від раку товстого кішечніка

Било проведено подвійне сліпе рандомізоване клінічне дослідження, в якому застосовували як активного лікування високі дози екстракту часнику (2,4 мл / добу) і низькі дози екстракту часнику (0, 16 мл / добу) в якості контролю у 51 пацієнта з поліпами кишечника (доброякісними пухлинами, які можуть трансформуватися в метастатичний рак). Дослідження рандомизировали пацієнтів в одну з двох груп (з низьким і високим вживанням часнику) після видалення поліпів більше 5 мм в діаметрі. Застосовуючи колоноскопію, вчені визначили кількості і розміри поліпів після 6 і 12 місяців лікування часником. Виявилося, що в групі контролю (з низьким вживанням часнику) кількість поліпів у кишечнику лінійно зростала від моменту початку дослідження (вихідний рівень). З іншого боку, в приймала у високих дозах часник групі після 12 місяців лікування відбувалося достовірне зниження кількості та розмірів поліпів у кишечнику. Ці вражаючі результати показали, що часник здатний захистити людей від раку товстого кишечника, запобігаючи прогресування поліпів і їх трансформацію в рак.

Учение встановили, що зубчик часнику може містити до 33 різних ліпідів і водорозчинних сполук сірки, які можуть надавати можливе інгібуючу дію на рак. Рак - це багатоетапний процес, який має генетичні компоненти, але також ініціюється факторами навколишнього середовища і деякими метаболічними ефектами (впливом вільних радикалів і окисненням). Намагайтеся щодня вживати свіжий часник в їжу. Як показали дослідження, цей засіб захищає від виникнення таких видів раку, як рак кишечника, шлунка, легень, підшлункової залози, молочної залози та ін.