Десятилетия употребления алкоголя меняют активность генов в ключевых областях мозга — новое исследование

Хроническое употребление алкоголя существенно изменяет работу генов в важнейших структурах человеческого мозга, отвечающих за чувство вознаграждения, ...

Учёные научились выращивать нейроны, разрушающиеся при БАС и травмах позвоночника

Международная команда исследователей разработала технологию выращивания специализированных нервных клеток, которые играют ключевую роль в развитии бок...

Учёные создали порошок, который отбеливает зубы с помощью электричества

Группа исследователей из Шанхая разработала инновационный зубной порошок, который способен отбеливать и одновременно восстанавливать зубную эмаль, исп...

Кофеин как инструмент генной терапии: учёные научились управлять экспрессией генов с помощью кофе

Что если обычная чашка кофе сможет однажды помочь в лечении рака? Учёные из Института бионаук и технологий Техасского университета A&M (Texas A&M Heal...

Алгоритмы глубокого обучения повышают точность выявления мутаций в онкологии и РНК-секвенировании

Учёные инженерного факультета Гонконгского университета (The University of Hong Kong, HKU) разработали два инновационных алгоритма глубокого обучения ...

Вкусно приготовленные овощи дети едят с удовольствием

Вкусно приготовленные овощи дети едят с удовольствиемБольшая часть детей кушает овощи без особого удовольствия. Некоторые просто не переносят их на дух. Исследование проведенное специалистами Гарвардского университета продемонстрировало, что качество приготовления овощей играет решающую роль их употребления в пищу. Если они приготовлены качественно и вкусно дети едят их с удовольствием.

Ученые изучали работу 14 начальных и средних учебных образовательных учреждения в двух населенных пунктах. Общее количество детей принимавших участие в эксперименте составило около трех тысяч человек. Результаты показали, что дети съедали на тридцать процентов овощей больше если они были приготовлены профессиональным поваром. Полученные данные несомненно могут помочь в борьбе с детским ожирением. Способ подачи и приготовления фруктов оказывает сильное влияние на их долгосрочное употребление.

Специалисты считают, что в процессе приготовления овощей особое внимание нужно обратить на вкус блюд. Они кроме всего прочего должны иметь привлекательный внешний вид. Это позволит существенно увеличить процент детей регулярно употребляющих овощи в пищу.


Комментарии:

Оставить комментарий

Ученые объяснили, почему у человека по п..

Канадский биолог, работающий в исследовательском институте Монреаля, завершил клиническое исследовательское испытание, результатом которого подробнее

Неандертальцы и люди современного типа п..

Неандертальцы появились в Евразии около 250 тысяч лет назад, на десятки тысячелетий лет раньше, чем современный вид человека. На протяжении подробнее

Ученые научились общаться с попавшими в ..

Ученые впервые обменялись информацией с попавшим в кому человеком. Адриан Оуэн разработал способ применения нейровизуализации для общения с подробнее

Все замечания и пожелания присылайте на info@greenrussia.ru.
Зеленая Россия – портал для дачников России. Все права защищены и охраняются законом. © 2007 - 2026.

При использовании материалов сайта, активная ссылка на www.greenrussia.ru обязательна.