Аптека на даче
Целебные травы
Заготовка растений
Лекарственные растения
Описание 250 растений
Сушка и хранение
Приготовление лекарств
Настои и отвары
Дубильные вещества
Витамины, гликозиды масла
Органические кислоты
История фитотерапии
Мир грибов
Ядовитые грибы
Съедобные грибы
Несъедобные грибы
Целебные грибы
Условно съедобные грибы
Грибные богатства
Переработка грибов
Советы грибнику
И вкусно, и полезно
Как различать грибы
Грибы на дачном участке
Томаты
Картофель
Капуста белокочанная
Огурцы арбузы и репа
Горох фасоль и бобы
Морковь редис редька
Дыня тыква кабачок
Овощи в теплице
Вредители овощей
Подготовка семян к посеву
Овощи в открытом грунте
Болезни овощных культур

Защита растений
Болезни и вредители ягод
Болезни плодовых культур
Рецепты средств борьбы
Лечебные средства
Вредители овощей
Средства по уходу
Колорадский жук
Медведка
Ловушки для вр.
Методы защиты
Болезни овощей
Клубника
Виноград
Смородина малина
Крыжовник земляника
Черешня вишня и слива
Яблоня груша и айва Персики и абрикосы
Закладка молодого сада
Уход за молодым садом
Обрезка деревьев
Болезни и вредители ягод
Болезни плодовых культур

 

Главная » Зеленая аптекаУкраинская версия: Перець однорічний - лікарська рослина
 
Перец однолетний – лекарственное растение

Перец однолетний, перец стручковый - семейство пасленовые. Свое родовое название «капсикум» растение получило от греческого «капса» (ящик, вместилище), по-видимому, в связи с тем, что семена хранятся в плодах, как в своеобразной таре. Видовое название указывает на то, что лекарственное растение однолетнее. В диком виде перец однолетний не встречается. Введен в культуру за несколько тысяч лет до нашей эры. В 1493 году был привезен Колумбом в Испанию и с поразительной быстротой распространился по всему Старому свету. В России стал выращиваться в XVII веке. В настоящее время культура перца однолетнего распространена на Украине, Северном Кавказе, в Нижнем Поволжье и Средней Азии.

Стебель его ветвиггый, узловатый, внизу одревесневший, высотой 20—75 см. Листья черешковые, яйцевидные или ланцетные, как и стебли — от зеленых до фиолетовых, на конце заостренные, цельнокрайние, с клиновидными основаниями. Цветки белые, желтые или фиолетовые, на длинйых цветоножках, сидят по 1—2 в развилках стеблей и пазухах листьев. Плоды - кожистые, тонкостенные, многосемянные вздутые ягоды преимущественно конической формы, сильно варьирующие по величине и окраске (ярко-красные, оранжевые, желто-коричневые, черно-фиолетовые) в зависимости от сорта.
Цветет в июне—августе, плодоносит в июле—сентябре.

В медицине используют плоды как лекарственные травы перца однолетнего, а именно: крупного, красного, жгучего сорта. Заготовка растений по мере созревания, сушат на солнце или в сушилках, соблюдая при этом меры предосторожности.
В плодах перца однолетнего содержится алкалоид капсаицин около 0,2%, обладающий жгучим вкусом и раздражающими свойствами. Капсаицин растворим в спирте, и жгучий вкус ощущается даже в разведении 1 : 1000000. Кроме алкалоида капсаицина в плодах перца найдены стероидные сапонины, эфирное масло, каротиноиды, большое количество витамина С, жирное масло, красящие вещества и др. По содержанию витамина С плоды некоторых сортов превосходят все овощные растения.

Перец однолетний имеет широкое применение: его используют в соленом, маринованном и консервированном виде, употребляют в качестве специи при квашении и консервировании овощей, как приправу к различным блюдам.
В медицинской практике настойка перца однолетнего применяется наружно как раздражающее и отвлекающее средство для растирания при невралгиях, радикулитах, миозитах, люмбоишиалгиях и др. Для этих целей выпускаются препараты: «капситрин», линимент перцово-аммиачный, линимент перцово-камфорный и пластырь перцовый. Настойка перца входит в состав мази от отморожения.


 
 
 
Понравилась статья?       Хочешь ее обсудить?      Добро пожаловать на дачный форум

 
Авран лекарственный Аир болотный Аир обыкновенный  Аирный корень Алоэ древовидное Алтей аптечный Алтей армянский Алтей лекарственный Амми большая Амми зубная Анабазис безлистый Анис обыкновенный Аралия маньчжурская Арника горная Арника густолиственная Арника Шамиссо Арония черноплодная Астрагал пушистоцветковый Астрагал шерстистоцветковый
Багульник болотный Багульник крупнолистый Багульник стелющийся Багульник-подбел Бадан толстолистый Бадяга Барбарис амурский Барбарис обыкновенный Бархат амурский Белена черная Белокопытник гибридный Береза бородавчатая Береза маньчжурская Береза плосколистая Береза повислая Береза пушистая Березовый гриб Бессмертник песчаный Боярышник даурский Боярышник колючий Боярышник кроваво-красный Боярышник отогнуто-чашелистиковый Боярышник пятилепестной Боярышник сибирский Брусника обыкновенная Бузина кистистая Бузина травянистая Бузина черная
Валериана аптечная Валериана лекарственная Василек синий Василистник малый Вздутоплодник сибирский
Горец змеиный Горец змеиный мясокрасный Горец красивый Горец лисохвостовый Горец малый Горец маньчжурский Горец мягкий Горец перечный Горец почечуйный Горец птичий Горец тихоокеанский Горец утончающийся Горец шероховатый Горец щавелелистый Горец эллиптический Горец эллиптический Горицвет весенний Горчица сарептская
Диоскорея ниппонская Дуб обыкновенный зимний Дуб обыкновенный летний Дуб обыкновенный Дуб скальный Дуб черешчатый Дурман индейский Дурман обыкновенный Душица обыкновенная
Ель обыкновенная
Желтушник раскидистый Женьшень Живокость сетчатоплодная Жостер слабительный
Зайцегуб опьяняющий Заманиха высокая Зверобой жестковолосый Зверобой изящный Зверобой обыкновенный Зверобой продырявленный Зверобой пронзеннолистый Зверобой четырехгранный Земляника восточная Земляника зеленая Земляника лесная Земляника мускатная Золототысячник болотный Золототысячник зонтичный Золототысячник колосовидный Золототысячник красивый Золототысячник малый Золототысячник Мейера Золототысячник обыкновенный Золототысячник прибрежный Золототысячник тонкоцветковый Зопник колючий
Исландский лишайник Исландский мох Истод сибирский Истод тонколистый
Каланхое перистое Календула лекарственная Калина восточная Калина обыкновенная Калина Саржента Кассия остролистая Кассия узколистая Катарантус розовый Кориандр посевной Крапива глухая Крапива двудомная Крапива двудомная лекарственная Крапива жгучая Красавка белладонна Крестовник ромболистный Кровохлебка железистая Кровохлебка лекарственная Крушина ломкая Крушина ольховидная Крушина слабительная Кубышка желтая Кукуруза обыкновенная
Лабазник шестилепестный Ламинария Гурьяновой Ламинария курчавая Ламинария пальчаторассеченная Ламинария сахаристая Ламинария узкая Ламинария японская Ландыш майский Лапчатка прямостоячая Лапчатка-узик Левзея сафлоровидная Лен обыкновенный Лен-долгунец Лен-кудряш Ликоподий Лимонник китайский Липа кавказская Липа крупнолистая Липа маньчжурская Липа мелколистая Липа сердцевидная Лук репчатый
Магнолия крупноцветковая Маклейя сердцевидная Малина обыкновенная Марена красильная грузинская Мать-и-мачеха обыкновенная Мачок желтый Можжевельник длиннолистый Можжевельник казацкий Можжевельник карликовый Можжевельник обыкновенный Можжевельник сибирский Мордовник обыкновенный Морковь дикая Морозник краснеющий Мята перечная
Наперстянка пурпуровая Наперстянка ржавая Наперстянка шерстистая
Облепиха крушиновидная Одуванчик лекарственный Одуванчик обыкновенный Окопник жесткий Ольха белая Ольха бородатая Ольха клейкая Ольха серая Ольха черная Омела белая Очиток большой
Пассифлора инкарнатная Пастернак посевной Пастушья сумка обыкновенная Перец однолетний Пижма обыкновенная Пижма северная Пион уклоняющийся Подорожник большой Подофилл щитовидный Полынь горькая Полынь обыкновенная Полынь Сиверса Полынь цитварная Псоралея костянковая Пустырник обыкновенный Пустырник пятилопастный Пустырник сердечный Пустырник сибирский Расторопша пятнистая Ревень тангутский Родиола розовая Ромашка аптечная Ромашка ободранная Рябина обыкновенная Рябина черноплодная
Секуринега полукустарниковая Синюха голубая Синюха лазурная Скумпия кожевенная Смоковница обыкновенная Смородина черная Солодка гладкая Солодка голая Солодка железистая Солодка Коржинского Солодка македонская Солодка уральская Солодка щетинистая Сосна лесная Сосна обыкновенная Софора японская Спорынья Стальник полевой Стеркулия платанолистая Стефания гладкая Сумах дубильный Сушеница топяная Сферофиза солонцовая
Термопсис ланцетовидный Термопсис очередноцветковый Тимьян обыкновенный Тимьян ползучий Тмин обыкновенный Толокнянка обыкновенная Тополь черный Трилистник водяной Тыква обыкновенная Тысячелистник обыкновенный
Укроп огородный Унгерния Виктора
Фенхель обыкновенный Фиалка трехцветная
Хвощ полевой Хлопчатник мохнатый Хмель обыкновенный
Цимицифуга даурская
Чага Череда трёхраздельная Черемуха обыкновенная Черника обыкновенная Чистец буквицецветный Чистотел большой Чистотел большой
Шалфей лекарственный Шалфей мускатный Шиповник майский Шлемник байкальский
Щавель конский Щитовник мужской
Эвкалипт шариковый Элеутерококк колючий Эфедра хвощовая
Якорцы стелющиеся
 


Красивые обои на рабочий стол для хорошего настроения
лучшие обои рабочего стола
обои рабочего стола весна
Красивая коллекция обоев для рабочего стола «Природа»
Подобранная коллекция обоев на рабочий стол «цветы»
Замечательные обои на рабочий стол «вечерний закат»
 
 
 
 

    Зеленая Россия – новостной портал для дачников России.
    Все права защищены © 2007 - 2016 E-mail: info@greenrussia.ru

    При использовании материалов сайта, активная
       ссылка на http://www.greenrussia.ru/ обязательна.