Симптоми харчової залежності і як від неї позбутися

Залежність від їжі на перший погляд здається досить дивною річчю, так як її основне призначення - дати можливість вижити людині. Однак, навіть при тому, що їжа забезпечує наше виживання, наш мозок так влаштований, що ми отримуємо не просто енергію, за рахунок споживання їжі. Їжа приносить задоволення, а це виступає чіткої характеристикою саме інстинкту виживання. Подібно іншим субстанциям, які впливають на центри задоволення, які розташовані в головному мозку, їжа може надавати надмірний вплив на ці центри. Створюється при цьому рівень мотивації до вживання їжі, який перевищує нормальний.
Как нещодавно проведені дослідження показують, надмірне споживання деякої їжі викликає патологічна пристрасть. Найчастіше серед досліджених продуктів предметом пристрасті стають: борошняні вироби, цукор, сіль і деякі жири. Зловживання цими продуктами саме по собі може створювати умови безпосередньо для переходу з харчової звичайної звички в патологічну залежність, яка порівнянна з наркотичною. Протягом останніх десятиліть спостерігається зростання споживання даних продуктів, що дає можливість судити про почастішання випадків цієї харчової залежності.
Сімптоми харчової завісімості
1. Зростання споживання протягом довгого часу. Ви збільшуєте постійно кількість споживаної їжі? Наприклад, Ви можете констатувати факт, що Ви зараз споживаєте більше їжі, ніж рік тому? Пристрасть до їжі збільшується постійно, особливо до рафінованим продуктам, які були згадані више.
2. Толерантність - це ключовий симптом такого патологічного пристрасті. Під нею розуміють необхідність вживати деякі продукти в зростаючій кількості, щоб досягти бажаного результату. Задоволення, яке людина за допомогою їжі прагне досягти, є емоційним певним станом, таким як усунення негативних емоцій або спокій. Ознакою розвилася толерантності є момент, коли Ви зазначили, що у порівнянні з людьми іншими споживаєте дійсно більше піщі.
3. На тлі голоду занепокоєння - це наступний ознака патологічного пристрасті. Складність визначення даного симптому криється в тому, що в моменти, коли людина голод відчуває, стан його характеризується визначенням «дискомфорт». Хоча, на відміну від людей, які відчувають звичайний голод, патологічна пристрасть характеризується появою паніки чи занепокоєння на тлі голоду, що характерними ознаками даного фізіологічного стани не является.
4. Заклопотаність. Черговою ознакою виступає те, що людина, яка відчуває пристрасть витрачає багато часу на те, щоб отримати бажаний продукт, коли на щоденні звичні справи йде набагато менше часу, ніж раніше. Людина не приділяє колишнє час і увагу соціальної активності і основній своїй работе.
5. Безуспішні спроби перервати самостійно харчову залежність. Пристрасті характеризується також багаторазовими спробами припинити за допомогою дієт переїдання. Однак, неможливість скинути весь зайву вагу за допомогою дієти, не дає можливість судити про присутність харчової залежності. Про її присутності говорять численні спроби перемикання на дієтичне харчування, які закінчуються епізодами обжерливості, а також їх кратковременность.
6. Вперте продовження слідування звичкам, незважаючи на всі наслідки. Навіть при тому, що патологічна залежність від їжі призводить до ряду серйозних наслідків, така людина кинути самостійно звичку не в змозі. Найбільшу загрозу становлять наслідки такі, як психологічні та фізичні проблеми, а крім того проблеми, які пов'язані з взаєминами людей. Зміни ці розвиваються тоді, коли залежність протягом довгого часу вже існує. Наприклад, окремі люди страждати можуть від важкого ступеня ожиріння або захворіти на цукровий діабет 2-го типу, однак, будуть продовжувати наполегливо слідувати харчовим прівичкам.
Как же боротися з цією харчової завісімостью
Прістрастіе завойовує повністю Ваша свідомість. Області мозку, які регулюють механізм мотивації, прийняття рішення і пам'ять починають контролюватися лише за участю харчових субстанцій. Що пояснює уявну ірраціональність дій по-справжньому залежної людини або проявів характеру. Такі люди не керують більше своїм вибором. Мета лікування тут - відновлення контролю.
Еслі Ви припускаєте у себе наявність залежності від їжі, тоді Ви повинні за допомогою звернутися до лікаря, який має спеціалізацію в сфері дієтології або лікуванні залежностей. Це психіатр, психолог або консультант, який володіє відповідною ліцензією. Ви можете також звернутися до фахівця, який має ліцензію у сфері духовного здоровья.
Не переживайте сильно, патологічна пристрасть до їжі - це не безнадійна хвороба. Природно, щоб її подолати, потрібно проведення деякої роботи. Щоб домогтися ефективних результатів, недостатньо одних лише розмов про проблему.
В даному випадку від Вас буде потрібно ряд кроків, які приведуть впевнено до позитивного результату:
1. Детоксикація. Дуже важливим кроком до одужання виступає збалансована дієта. Виняток рафінованих продуктів, наприклад, борошняні вироби, прості цукри, надлишкові жири і сіль, необхідно, на перший час хоча б. Деякі нові дієти увазі включення в обмежених кількостях таких продуктів, однак, вони повинні бути з Вашого харчування виключені, тому що це Ваш мозок звільнить з «полону», а також поверне можливість контроля.
2. Видалення подразників. Важливо принципово з дому прибрати всі продукти, які Ви переїдаєте, навіть коли вони не рафіновані. Ця їжа може стимулювати обжерливість і представляти буде постійну загрозу через доступність. Бажано, щоб члени сім'ї з Вами були солідарні, тоді буде набагато простіше досягти успеха.
3. Створення коректного режиму харчування. В основному, люди, які залежать від їжі, нерегулярно харчуються, перекушують часто, їдять в незвичайний час для прийому їжі. Завдання лікування подібних людей - виробити режим, який включає три головних прийому їжі і дві легкі закуски. Для цього використовують часто будильник, який вам нагадує про правильному часу прийому їжі, по новому режиму. І це в кінцевому підсумку призводить до «перевстановлення» ваших дієтичних годин.
4. Група підтримки. Потрібно спілкуватися з людьми, з якими загальна проблема Вас пов'язує. Це надає допомогу в подоланні цієї залежності. Коли друзі і сім'я намагаються зрозуміти Вас, результативним буде спілкування з однодумцями, готовими обговорювати проблему з Вами, допомагати знаходити потрібний виход.
5. Ведення журналу. Стрес та інші негативні емоції є пусковими моментами для пристрасті до їжі. Коли Ви ведете журнал, де враховуєте ваш емоційний фон і споживання їжі, це полегшує розуміння залежності між підвищеним споживанням їжі і настроеніем.
6. Контролюйте свій стрес. Ефективні стратегії щодо зниження впливу стресу Вам допоможуть у лікуванні патологічного пристрасті до їжі. Серед них найбільшою популярністю користуються різні вправи на розслаблення, музика, медитація, фізична нагрузка.
7. Вправи. Фізичні регулярні вправи виступають значущою частиною лікування, так як вони і зводять стрес до мінімуму, і сприяють зниженню ваги, а також збільшують самоконтроль над споживанням їжі і змінюють харчова поведінка в кращу сторону у залежних людей.
8. Повернення до старого способу життя. У підсумку, Вам вдасться за допомогою консультантів створити найбільш керовану життя. Поведінка, яке викликане харчової залежністю, змінюється на стійке. Ви кидаєте поступово звички, які в житті Вас не влаштовують. Інші речі знаходять знову колишню цінність, і Ви досягаєте істотних цілей у житті, що не диктуються вже більше й не управляються пристрастю до їжі.
Важно виділити, що втрата зайвої ваги кінцевої і головною метою лікування не є, вона, хіба що, допомагає повернути контроль над вашим харчовим поведінкою. Скидання ваги здійснюється в процесі лікування і може бути метою, досягнення якої передбачено лише в малому відрізку часу.