Симптомы пищевой зависимости и как от нее избавиться

Зависимость от пищи на первый взгляд кажется достаточно странной вещью, так как ее основное предназначение – дать возможность выжить человеку. Однако, даже при том, что пища обеспечивает наше выживание, наш мозг так устроен, что мы получаем не просто энергию, за счет потребления пищи. Еда приносит удовольствие, а это выступает четкой характеристикой именно инстинкта выживания. Подобно прочим субстанциям, которые влияют на центры удовольствия, которые расположены в головном мозге, еда может оказывать чрезмерное влияние на эти центры. Создается при этом уровень мотивации к употреблению пищи, который превышает нормальный.
Как недавно проведенные исследования показывают, чрезмерное потребление некоторой пищи вызывает патологическое пристрастие. Чаще всего среди исследованных продуктов предметом пристрастия становятся: мучные изделия, сахар, соль и некоторые жиры. Злоупотребление этими продуктами само по себе может создавать условия непосредственно для перехода из пищевой обычной привычки в патологическую зависимость, которая сравнима с наркотической. В течение последних десятилетий наблюдается рост потребления данных продуктов, что дает возможность судить об учащении случаев этой пищевой зависимости.
Симптомы пищевой зависимости
1. Рост потребления в течение долгого времени. Вы увеличиваете постоянно количество потребляемой пищи? К примеру, Вы можете констатировать факт, что Вы в настоящий момент потребляете больше пищи, нежели год назад? Пристрастие к еде увеличивается постоянно, в особенности к рафинированным продуктам, которые были упомянуты выше.
2. Толерантность – это ключевой симптом такого патологического пристрастия. Под ней понимают необходимость употреблять некоторые продукты в возрастающем количестве, чтоб достичь желаемого результата. Удовольствие, которое человек с помощью еды стремится достичь, является эмоциональным определенным состоянием, таким как устранение негативных эмоций или спокойствие. Признаком развившейся толерантности является момент, когда Вы отметили, что в сравнении с людьми другими потребляете действительно больше пищи.
3. На фоне голода беспокойство – это следующий признак патологического пристрастия. Трудность определения данного симптома кроется в том, что в моменты, когда человек голод испытывает, состояние его характеризуется определением «дискомфорт». Хотя, в отличие от людей, которые испытывают обычный голод, патологическое пристрастие характеризуется появлением паники или беспокойства на фоне голода, что характерными признаками данного физиологического состояния не является.
4. Озабоченность. Очередным признаком выступает то, что человек, который испытывает пристрастие тратит много времени на то, чтоб получить желаемый продукт, когда на ежедневные привычные дела уходит намного меньше времени, чем раньше. Человек не уделяет прежнее время и внимание социальной активности и основной своей работе.
5. Безуспешные попытки прервать самостоятельно пищевую зависимость. Пристрастие характеризуется также многократными попытками прекратить с помощью диет переедание. Однако, невозможность сбросить весь лишний вес с помощью диеты, не дает возможность судить о присутствии пищевой зависимости. О ее присутствии говорят многочисленные попытки переключения на диетическое питание, которые заканчиваются эпизодами обжорства, а также их кратковременность.
6. Упорное продолжение следованию привычкам, несмотря на все последствия. Даже при том, что патологическая зависимость от еды приводит к ряду серьезных последствий, такой человек бросить самостоятельно привычку не в состоянии. Наибольшую угрозу представляют последствия такие, как психологические и физические проблемы, а кроме того проблемы, которые связаны с взаимоотношениями людей. Изменения эти развиваются тогда, когда зависимость в течение долгого времени уже существует. К примеру, отдельные люди страдать могут от тяжелой степени ожирения либо заболеть сахарным диабетом 2-го типа, однако, будут продолжать упорно следовать пищевым привычкам.
Как же бороться с настоящей пищевой зависимостью
Пристрастие завоевывает полностью Ваше сознание. Области мозга, которые регулируют механизм мотивации, принятия решения и память начинают контролироваться лишь при участии пищевых субстанций. Что объясняет мнимую иррациональность действий по-настоящему зависимого человека либо проявлений характера. Такие люди не руководят больше своим выбором. Цель лечения здесь - восстановление контроля.
Если Вы предполагаете у себя наличие зависимости от пищи, тогда Вы должны за помощью обратиться к врачу, который имеет специализацию в сфере диетологии либо лечении зависимостей. Это психиатр, психолог либо консультант, который обладает соответствующей лицензией. Вы можете также обратиться к специалисту, который имеет лицензию в сфере духовного здоровья.
Не переживайте сильно, патологическое пристрастие к еде – это не безнадежная болезнь. Естественно, чтоб ее преодолеть, потребуется проведение некоторой работы. Чтоб добиться эффективных результатов, недостаточно одних лишь разговоров о проблеме.
В данном случае от Вас потребуется ряд шагов, которые приведут уверенно к положительному результату:
1. Детоксикация. Очень важным шагом к выздоровлению выступает сбалансированная диета. Исключение рафинированных продуктов, к примеру, мучные изделия, простые сахара, избыточные жиры и соль, необходимо, на первое время хотя бы. Некоторые новые диеты подразумевают включение в ограниченных количествах таких продуктов, однако, они должны быть из Вашего питания исключены, потому что это Ваш мозг освободит из «плена», а также вернет возможность контроля.
2. Удаление раздражителей. Важно принципиально из дома убрать все продукты, которые Вы переедаете, даже когда они не рафинированные. Эта еда может стимулировать обжорство и представлять будет постоянную угрозу из-за доступности. Желательно, чтоб члены семьи с Вами были солидарны, тогда будет гораздо проще достичь успеха.
3. Создание корректного режима питания. В основном, люди, которые зависят от пищи, нерегулярно питаются, перекусывают часто, кушают в необычное время для приема пищи. Задача лечения подобных людей – выработать режим, который включает три главных приема пищи и две легкие закуски. Для этого используют часто будильник, который вам напоминает о правильном времени приема пищи, по новому режиму. И это в конечном итоге приводит к «переустановке» ваших диетических часов.
4. Группа поддержки. Нужно общаться с людьми, с которыми общая проблема Вас связывает. Это оказывает помощь в преодолении этой зависимости. Когда друзья и семья пытаются понять Вас, результативным будет общение с единомышленниками, готовыми обсуждать проблему с Вами, помогать находить нужный выход.
5. Ведение журнала. Стресс и прочие негативные эмоции являются пусковыми моментами для пристрастия к еде. Когда Вы ведете журнал, где учитываете ваш эмоциональный фон и потребление пищи, это облегчает понимание зависимости между повышенным потреблением пищи и настроением.
6. Контролируйте свой стресс. Эффективные стратегии в отношении понижения влияния стресса Вам помогут в лечении патологического пристрастия к еде. Среди них самой большой популярностью пользуются различные упражнения на расслабление, музыка, медитация, физическая нагрузка.
7. Упражнения. Физические регулярные упражнения выступают значимой частью лечения, так как они и сводят стресс к минимуму, и способствуют снижению веса, а также увеличивают самоконтроль над потреблением еды и изменяют пищевое поведение в лучшую сторону у зависимых людей.
8. Возвращение к старому образу жизни. В итоге, Вам удастся при помощи консультантов создать наиболее управляемую жизнь. Поведение, которое вызвано пищевой зависимостью, меняется на устойчивое. Вы бросаете постепенно привычки, которые в жизни Вас не устраивают. Другие вещи обретают вновь прежнюю ценность, и Вы достигаете существенных целей в жизни, которые не диктуются уже больше и не управляются пристрастием к еде.
Важно выделить, что потеря излишнего веса конечной и главной целью лечения не является, она, разве что, помогает вернуть контроль над вашим пищевым поведением. Сбрасывание веса осуществляется в процессе лечения и может быть целью, достижение которой предусмотрено лишь в малом отрезке времени.