Для жарких стран изобрели шоколад, который не тает

Стало известно о том, что компания Cadbury, которая входит в холдинг Mondelez International смогла изобрести и в скором времени представит общественности шоколад, обладающий высоким уровнем устойчивости к положительным температурам. Таким образом в жарких странах шоколад не будет плавиться даже при воздействии температуры свыше 40 градусов. Новая формула шоколада разрабатывалась специалистами компании более 10 лет. В данном случае проводились многочисленные эксперименты, которые помогли подобрать наиболее оптимальное соотношение ингредиентов.

Компания запатентовала свое изобретение ещё в прошлом году, когда оно находилось на стадии разработки. До настоящего времени не сообщается когда же новый вид устойчивого шоколада, появится в свободной продаже. Изобретение специального шоколада поможет, может решить целый ряд проблем, которые довольно часто встречались в жарких странах. Например, в Африке преимущественное число торговых павильонов расположено на открытых рынках и в данном случае шоколад это очень быстро тает на солнце.

Следует отметить, что с новым продуктам компания делают ставку в большей степени на развивающиеся рынки. Это во многом обусловлено тем, что рынки Соединённых Штатов Америки и Западной Европы в преимущественной части перенасыщены. В текущем году планируется инвестировать в развивающиеся рынки не менее ста миллионов долларов.