Исследователи из Корнельского университета провели исследование, в котором приняли участие 120 добровольцев, которых разделили на группы, перед походом в продуктовые магазины одной группе исследуемых давали съесть яблоки, другой – печенье, третью группу отправили за покупками без предварительного перекуса.
В результате эксперимента было установлено, что группа добровольцев, которые съели перед походом в магазин яблоко, купили фруктов и овощей на 28% больше тех, кто перед походом съел печенье.
Ученые утверждают, что перекус здоровой пищей перед походом за продуктами стимулируют людей приобретать больше полезных продуктов, чем вредной пищи.
В то же время, исследователи не рекомендуют отправляться на шопинг за продуктами в голодном состоянии, поскольку в этом случае человек приобретет больше ненужных, вредных продуктов.