Чи допомагає дробове харчування схуднути

Ви, напевно, чули, що часте вживання невеликих порцій їжі протягом дня сприяє зниженню ваги. Суть в тому, що часті перекуси, сприяють підвищенню метаболізму і контролюють рівень цукру в крові, у результаті ви їсте менше. А чи є цьому наукове підтвердження?

Ісследователі з Університету Оттави з'ясували, що прі підтримці низькокалорійної діети, не було значущої різниці у втраті ваги між тими, хто харчувався шість разів на день замість трьох.

Второе дослідження показало, що перехід від трьох разового харчування до шестиразового не призводить до збільшення споживаної кількості калорій або спалювання жиру. У дослідженнях немає ніяких висновків про те, чи сприяє частота прийому їжі зниженню ваги або навпаки.

А якщо кількість прийомів їжі не впливає на вагу, то, що ж допоможе схуднути?

Сокращеніе кількості калорій, - говорить прописну істину Крістін Кіркпатрік, дієтолог клініки в Клівленді. Найкраще, що можна зробити, щоб знизити вагу - це скоротити загальне споживання калорій, незалежно від того, як часто Ви перекусиваете.

Плюси дрібного пітанія

Чем більше перерва між прийомами їжі, тим голодніше ви стаєте, і тим швидше будете переїдати.

"Приблизно через 3 години після їжі, рівень цукру в крові починає падати. І через 4 години, ваш організм вже переварив все, що ви з'їли раніше ", - каже дієтолог Емі Джеймісон-Петонік, з Клівленда"

Вот чому сніданок так важливий. Після 7-8 годин сну, без їжі, вам потрібна енергія.

Люді, які регулярно снідають, як правило, важать менше, ніж ті, хто пропускає свою ранкову трапезу. Вони також отримують більше поживних речовин, наприклад, вітаміни D, В12 і А. Якщо ви починаєте свій день з сніданку, а потім продовжуєте харчуватися кожні 3-4 години, ви будете забезпечувати організм постійним потоком поживних речовин, що дозволить вам краще контролювати розмір порцій.

Правільний вибір продуктів для перекусов

Очевідно, що якщо часто перекушувати неправильно підібраними продуктами, та ще й у великій кількості, можна добитися не зниження ваги, а, навпаки, набрати його. Нижче наведені приклади «правильних» продуктів та їх порцій для перекусу:

100 грам свіжих фруктів з нежирним сиром

100 г сирих овочів з 1/4 чашки хумуса або соусом дзадзікі

30 г цільнозернових крекерів з 30 грамами нежирного сира

1 / 4 чашки суміші із сухофруктів і орехов

1 чашка знежиреного грецького йогурту зі свіжими ягодамі

І, звичайно, потрібно уникати напівфабрикатів, рафінованих вуглеводів, солодких напоїв.

Еслі у вас є проблема при контролі розмірів порцій або у вас немає часу для підготовки здорових закусок заздалегідь, можливо, вам слід харчуватися 3 рази на день замість шести, і вибирати для цього здорові продукти в адекватному кількості.

Колічество прийомів їжі в день не настільки значимо, в порівнянні з тим, що саме і в якій кількості ви їсте, говорить Кіркпатрік.