Люди, которые часто пользуются услугами гостиниц знают как важно оформление интерьера. При этом более важным является не внешний вид гостиницы, а оформление номеров. Ведь каждому, кто снял номер в отеле, хочется немного уюта. Создать домашний уют поможет выращивание красивых цветов в номерах. Прожив какое-то время в гостинице, где уют создан при помощи умелых флористов, постоялец, в случае необходимости, с большой долей вероятности в следующий раз остановится там же.
Именно поэтому многие отели уже давно взяли на вооружение флористику как инструмент для совершенствования дизайна своего интерьера. Более того, некоторые, в основном зарубежные, гостиничные сети воспринимают флористические решения как элемент фирменного стиля, без которого не обходится ни один отель сети. Некоторые гостиницы Санкт-Петербурга, например, «Гранд Отель Европа» и «Коринтия Невский Палас» создали специализированные подразделения, в которых на постоянной основе трудятся опытные флористы, многие другие отели имеют договора о сотрудничестве со специализированными фирмами.
Если же говорить о проникновении флористики в дизайн интерьеров не только столичных отелей, но и гостиниц, находящихся в российской «глубинке», то здесь в последнее время тоже появляются поводы для оптимизма. К примеру, немногочисленные гостиницы Астрахани совсем недавно пополнились новым отелем «Al Pash GRAND HOTEL», в оформлении которого тоже широко используются разнообразные цветы.
Основой флористического оформления интерьеров гостиниц являются, несомненно, цветочные композиции. Они создаются опытными специалистами и устанавливаются в холле и номерах гостиниц в специальных подставках. Цветы для этих композиций подбираются таким образом, чтобы они в своей совокупности соответствовали общей дизайнерской и архитектурной концепции отеля. Величина цветочных композиций может варьироваться от небольшого букетика в номере до поистине огромных произведений флористического искусства размером в 2-3 метра. Часто гостиницы прибегают к услугам флористов в том случае, если отель необходимо украсить к свадьбе или другому праздничному мероприятию.
Цветами в гостинице могут быть украшены практически все помещения. Особое внимание уделяется так называемым зонам открытого доступа: холлу, ресторанам, барам, лестницам. В качестве относительно новой тенденции можно отметить украшение миниатюрными цветочными композициями ванных комнат.
