дача огород




Томаты
Картофель
Капуста белокочанная
Огурцы арбузы и репа
Горох фасоль и бобы
Морковь редис редька
Дыня тыква кабачок
Овощи в теплице
Вредители овощей
Подготовка семян к посеву
Овощи в открытом грунте
Болезни овощных культур

огород и сад




Клубника
Земляника
Крыжовник
Смородина и малина
Черешня вишня и слива
Яблоня груша и айва
Персики и абрикосы
Закладка молодого сада
Уход за молодым садом
Обрезка деревьев
Болезни и вредители ягод
Болезни плодовых культур

сад и огород

Виноград на даче
Виноград на даче
Сорта винограда
Подготовка почвы
Размещение кустов
Посадка саженцев
Обрезка виноградника
Подвязка виноградника
Размножение винограда
Прививка виноградника
Виноград и заморозки
Болезни винограда
Вредители винограда
Защита виноградника от ос

огород дача
Методическое пособие для владельцев дач и приусадебных участков
Томат и огурцы

защита растений
Защита растений
Болезни и вредители ягод
Болезни плодовых культур
Рецепты средств борьбы
Лечебные средства
Вредители овощей
Средства по уходу
Колорадский жук
Медведка
Ловушки для вр.
Методы защиты
Болезни овощей

Сад и огород на даче




Грецкие орехи
Пчеловодство на даче
Рябина абрикос даче
Навоз в огороде
Кролики разведение дача
Выращиваем рассаду
Солнце для рассады
Как сажать лук чеснок
Петрушку и сельдерей
Выращиваем огурцы
Как поливать растения
Ландшафтный дизайн
Выращиваем овощи
Заметки дачникам

 

главная   сад и огород

 


Топинамбур (земляная груша)

Многолетнее растение, родственное подсолнечнику и образующее клубни на корнях. Родина - Северная Америка. В Европу завезен в XVII веке. Распространен повсеместно (но на небольших площадях). Используется как овощная и кормовая культура.
Стебель топинамбура  (земляная груша) прямой (1,5-2,5 м), сильно облиственный, листья удлиненные, яйцевидные, по бокам зазубренные. Соцветия - небольшая корзинка, цветет поздно (в сентябре -октябре). Семена не вызревают, поэтому размножается только клубнями.
Клубни топинамбура 100-150 гр (10-30 шт. на растении) располагаются на глубине 15-25 см.
В клубнях содержится 16-18% инсулина (фермент, расщепляющий сахар), витамины В1; С, соли фосфора и железа. Уникальный питательный продукт при сахарном диабете.
Растет на различных типах почв, в т.ч. на слабоплодородных, засухоустойчив, но хорошо отзывается на подкормки удобрениями и на орошение. Не переносит сильно - кислых и засоленных, а также переувлажненных почв.

Холодостоек - наземная часть выдерживает заморозки до -6°С, а клубни до - -30°С. Они хорошо перезимовывают в почве и при +6...7°С начинают расти.
Растет топинамбур (земляная груша) на одном месте 3-5 и более лет. Высаживают обычно на небольшом участке, изолированном под землей, иначе может постепенно распространиться по всей "фазенде" - тогда нет более злостного сорняка!
Используют в пищу как картофель (супы, гарниры к мясным и рыбным блюдам). Ранней весной изготовляют высоко витаминизированные винегреты и салаты. Используют клубни и в технических целях (вырабатывают спирт), а также на корм скоту.



 
   
лекарственные растения
    Фото обои на рабочий стол о природе и зеленых растениях
лучшие обои рабочего стола
обои рабочего стола весна
Красивая коллекция обоев для рабочего стола «Природа»
Подобранная коллекция обоев на рабочий стол «цветы»
Замечательные обои на рабочий стол «вечерний закат»
 
 
 

    Зеленая Россия – новостной портал для дачников России.
    Все права защищены © 2007 - 2016 E-mail: info@greenrussia.ru

    При использовании материалов сайта, активная
       ссылка на http://www.greenrussia.ru/ обязательна.