дача огород




Томаты
Картофель
Капуста белокочанная
Огурцы арбузы и репа
Горох фасоль и бобы
Морковь редис редька
Дыня тыква кабачок
Овощи в теплице
Вредители овощей
Подготовка семян к посеву
Овощи в открытом грунте
Болезни овощных культур

огород и сад




Клубника
Земляника
Крыжовник
Смородина и малина
Черешня вишня и слива
Яблоня груша и айва
Персики и абрикосы
Закладка молодого сада
Уход за молодым садом
Обрезка деревьев
Болезни и вредители ягод
Болезни плодовых культур

сад и огород

Виноград на даче
Виноград на даче
Сорта винограда
Подготовка почвы
Размещение кустов
Посадка саженцев
Обрезка виноградника
Подвязка виноградника
Размножение винограда
Прививка виноградника
Виноград и заморозки
Болезни винограда
Вредители винограда
Защита виноградника от ос

огород дача
Методическое пособие для владельцев дач и приусадебных участков
Томат и огурцы

защита растений
Защита растений
Болезни и вредители ягод
Болезни плодовых культур
Рецепты средств борьбы
Лечебные средства
Вредители овощей
Средства по уходу
Колорадский жук
Медведка
Ловушки для вр.
Методы защиты
Болезни овощей

Сад и огород на даче




Грецкие орехи
Пчеловодство на даче
Рябина абрикос даче
Навоз в огороде
Кролики разведение дача
Выращиваем рассаду
Солнце для рассады
Как сажать лук чеснок
Петрушку и сельдерей
Выращиваем огурцы
Как поливать растения
Ландшафтный дизайн
Выращиваем овощи
Заметки дачникам

 

главная   сад и огород

 


Батат (сладкий картофель)

Мало распространенная в России культура. Хорошо растет в Средней Азии, Закавказье, на юге Украины. Традиционная пищевая культура в Африке, Центральной и Южной Америке, Китае.
Размножается батат ростками (с клубня), черенками и семенами. Чаще всего в качестве рассады используют ростки. Их получают в теплицах, теплых парниках или в квартире, в ящиках с увлажненным песком. Через 40-45 дней проростки (15-20 см высоты) срезают и укореняют в горшочках или баночках. Через 15-20 дней можно получить новую порцию проростков (если при первой срезке оставили 6-8 см "пеньки"). Укорененную рассаду высаживают при установлении среднесуточной температуры +15...18°С (I декада мая) по схеме 70x70 см или 80x35 см. Требует рыхления и поливов до смыкания междурядий. Уборка  батат (сладкий картофель) проводится в октябре - начале ноября, клубни высушивают и хранят при +Ю...12°С в подвалах. Сладкие сорта используют для получения повидла, пюре, пасты. Несладкие сорта по вкусу мало отличаются от картофеля и используются для приготовления первых и вторых блюд. Молодые стебли и листья батата (после удаления горечи промыванием в воде) используют для салатов.
Отличия от картофеля:
а)  урожай в 2-3 раза выше, масса клубней 0,5-10 кг, встречаются и до 25 кг;
б)  содержание углеводов выше (до 24%);
в)  калорийность выше;
г)  устойчив ко многим вредителям и болезням. Сорта: Каштановый (сладкий), Рекордный (полусладкий), Картофельный (несладкий).



 
   
лекарственные растения
    Фото обои на рабочий стол о природе и зеленых растениях
лучшие обои рабочего стола
обои рабочего стола весна
Красивая коллекция обоев для рабочего стола «Природа»
Подобранная коллекция обоев на рабочий стол «цветы»
Замечательные обои на рабочий стол «вечерний закат»
 
 
 

    Зеленая Россия – новостной портал для дачников России.
    Все права защищены © 2007 - 2016 E-mail: info@greenrussia.ru

    При использовании материалов сайта, активная
       ссылка на http://www.greenrussia.ru/ обязательна.