дача огород




Томаты
Картофель
Капуста белокочанная
Огурцы арбузы и репа
Горох фасоль и бобы
Морковь редис редька
Дыня тыква кабачок
Овощи в теплице
Вредители овощей
Подготовка семян к посеву
Овощи в открытом грунте
Болезни овощных культур

огород и сад




Клубника
Земляника
Крыжовник
Смородина и малина
Черешня вишня и слива
Яблоня груша и айва
Персики и абрикосы
Закладка молодого сада
Уход за молодым садом
Обрезка деревьев
Болезни и вредители ягод
Болезни плодовых культур

сад и огород

Виноград на даче
Виноград на даче
Сорта винограда
Подготовка почвы
Размещение кустов
Посадка саженцев
Обрезка виноградника
Подвязка виноградника
Размножение винограда
Прививка виноградника
Виноград и заморозки
Болезни винограда
Вредители винограда
Защита виноградника от ос

огород дача
Методическое пособие для владельцев дач и приусадебных участков
Томат и огурцы

защита растений
Защита растений
Болезни и вредители ягод
Болезни плодовых культур
Рецепты средств борьбы
Лечебные средства
Вредители овощей
Средства по уходу
Колорадский жук
Медведка
Ловушки для вр.
Методы защиты
Болезни овощей

Сад и огород на даче




Грецкие орехи
Пчеловодство на даче
Рябина абрикос даче
Навоз в огороде
Кролики разведение дача
Выращиваем рассаду
Солнце для рассады
Как сажать лук чеснок
Петрушку и сельдерей
Выращиваем огурцы
Как поливать растения
Ландшафтный дизайн
Выращиваем овощи
Заметки дачникам

 

главная   сад и огород

 

Выращиваем баклажаны

Происхождение - тропическая Индия, откуда эта культура проникла в Японию, Китай, Афганистан, Иран и в Среднюю Азию, а затем - в Европу и в Россию.
Плоды баклажана широко используют для консервирования, а также в жареном или отварном виде. В народной медицине используют для понижения холестерина в крови, предохраняет от подагры, склероза сосудов или заболевания печени, способствует активизации выведения из организма избытка натрия, предупреждает нарушение сердечного ритма, рекомендуется при хронической гипертонии.
Плоды баклажана содержат до 10-25% сухих веществ, 2,5-4,0% сахара, 1,1-1,2% белка, 0,9-19,0 мг% витамина С; 124 мг% витамина А, 105-294 мг% дубильных веществ, а также много пектиновых веществ и минеральных солей (калия - 200 мг%, магния - 16 мг%).
Культура тепло- и влаголюбивая. Минимальная температура прорастания семян - +13°С, а оптимальная -+20...25°С. Оптимальная температура для развития растений - +25...30°С, при +15...20°С рост растений приостанавливается, а при + 13°С и ниже - полностью прекращается. Заморозков баклажан не переносит совсем.
Оптимальная влажность почвы составляет 75-80% от наибольшей влагоемкости почвы, а относительная влажность воздуха - не ниже 60-70%. При недостатке влаги бутоны и цветы опадают, а завязи становятся уродливыми или остаются мелкими, их качество сильно снижается.

Баклажаны нуждаются в интенсивном солнечном освещении. Большинство сортов относятся к короткодневным или нейтральным формам. Выращивание при коротком (12 часовом) дне ускоряет развитие и сильно увеличивают урожай.
Баклажаны - требовательная к плодородию почвы культура. Лучшими для него являются легкие, высоко гумусированные, хорошо удобренные органикой или минеральными туками почвы. В силу продолжительности вегетационного периода баклажаны в основном выращивают рассадным способом. Рас-
саду (60-65-дневную) высаживают в грунт в начале мая (после последних заморозков). Размещают баклажаны после бобовых, моркови, капусты и других культур. Баклажаны нельзя размещать его после картофеля, томатов и перца. Хорошие результаты дают редкие кулисы из кукурузы (20 растений на 10 м2).

Схема высадки рассады баклажанов - широкорядная (60-80 см) или ленточная 45+45x80 см, в рядках через 30 см. Оптимальная густота 50-52 тыс/га (5-5,2 растений на 1 м2).
Уход за растениями заключается в регулярном рыхлении почвы с удалением сорняков и окучиванием растений. Поливы проводят регулярно (через каждые 7-8 дней при отсутствии обильных дождей) большими нормами, смачивая слой почвы до 30-40 см, особенно необходимы поливы в период бутонизации и роста плодов. Перед или одновременно с поливами проводят подкормки (0,3 кг суперфосфата + 0,2 кг аммиачной селитры на 10 м2).
Баклажаны - одна из наиболее сильно повреждаемых колорадским жуком и паутинным клещом культур. Борьба с этими вредителями должна производиться особенно тщательно и регулярно.
Безрассадная  культура баклажан.Возможна в южных районах России, южных регионах Восточной Европы. Используют скороспелые сорта. Сеют проращенные семена в конце апреля - начале мая при температуре почвы на глубине 10 см от +12 до +15°С, после чего поливают. В фазе 4 листьев проводят первую прорывку, оставляя растения в рядах на расстоянии 10 см, а при второй - на 20-25 см друг от друга. Ширина междурядий 60-80 см. Поливают, как правило, в 1,5-2 раза меньше, чем при рассадной культуре.
В дальнейшем уход за растениями такой же, как и при рассадной культуре.

Сорта: Донской 14. Среднеспелый сорт (120-130 дней), куст мощный, средневетвистый, листья с коричневой пигментацией. Плоды (180-200 г) удлиненно-грушевидные, темно-фиолетовые. Урожай - до 200-300 ц/га
Днестровец. Среднепоздний (130-140 дней). Урожайность высокая (2-2,5 кг/куст). Плоды крупные (150-250 г), фиолетовые. Кусты невысокие (80-90 см).
Длинный фиолетовый. Среднеспелый (110-130 дней), куст сомкнутый, ветви зеленые с коричневой пигментацией. Плоды крупные (200-250 г), цилиндрические, фиолетовые. Урожайность - 150-200 ц/га.
Адонис. Кусты высотой 85-90 см, высокоурожайный (по 8-10 плодов весом 200-220 г с куста) - до 3,5-6 кг/м2, устойчив к фузариозному увяданию и паутинному клещу.
Суклейский. Низкорослый - 45-70 см, на кусте по 2-8 плодов весом 210-260 г (2,4-5,7 кг/м2). Устойчив к фузариозному увяданию.
Алмаз. Скороспелый. Кусты 40-50 см высотой, на каждом по 4-12 плодов весом до 130-190 г (2,4-5,3 кг/м2). Устойчивость к увяданию средняя.

 
   
лекарственные растения
    Фото обои на рабочий стол о природе и зеленых растениях
лучшие обои рабочего стола
обои рабочего стола весна
Красивая коллекция обоев для рабочего стола «Природа»
Подобранная коллекция обоев на рабочий стол «цветы»
Замечательные обои на рабочий стол «вечерний закат»
 
 
 

    Зеленая Россия – новостной портал для дачников России.
    Все права защищены © 2007 - 2016 E-mail: info@greenrussia.ru

    При использовании материалов сайта, активная
       ссылка на http://www.greenrussia.ru/ обязательна.