Врачи утверждают, что морковный сок вреден

Преимущественная часть диетологов на протяжении последних нескольких лет утверждали, что бесспорно морковный сок является полезным для организма человека. Но при этом не афишировалось, что его употребление в большом количестве зачастую приводит к возникновению пищевой интоксикации и прочими вредными последствиями. Кроме всего прочего некоторые хронические заболевания человека приводят к тому, что его организм становится слишком чувствительным к восприятию отдельных компонентов содержащихся в морковном соке. Сегодня врачи рекомендуют людям, страдающим от сахарного диабета употреблять не более двухсот пятидесяти грамм сока в течении семи дней.

Это обусловлено тем, что морковь содержит большое количество сахаров. Употребление большого количества морковного сока создает дополнительную нагрузку на поджелудочную железу, которая её совершенно не нужно. Помимо всего прочего медики не рекомендуют морковь есть при наличии обострений панкреатита и при хронических заболеваниях кишечника. По большому счету морковный сок не отличается от прочих овощных соков и в первую очередь по своим вкусовым качествам. Довольно часто к нему добавляют сливки для улучшения усвоения. Но и здесь нужно соблюдать умеренное потребление.

В ином случае человек рискует получить слабость, ухудшение самочувствия, головные боли вплоть до тошноты и рвоты. В состав морковного сока входит бета-каротин, который способствует изменению цвета кожи, что способствует запуску деструктивных процессов. Для того чтобы избежать данного процесса нужно не употреблять сок и моркови не чаще одного раза в две или три недели.