Томати знижують ризики розвитку раку грудей у

Експерти з США провели ряд досліджень, в яких змогли визначити, що вживання томатів дає можливість знизити ризики захворювання у жінок молочної залози. Таке благотворний вплив на жіночий організм пояснюється наявністю лікопіну. Лікопін збільшує рівень адипонектину, тобто гормону, що виступає потужним антиоксидантом, а також захищає клітини від окисних процесів і передчасної загибелі, регулюючи жири і цукор в організмі.

После настання менопаузи у жінок збільшується ризик розвитку раку грудей, що пов'язане безпосередньо зі збільшенням індексу їх маси тіла.

Медікі говорять, що споживання лікопіну, а крім того лікопін-містять продуктів сприяють неодноразово зниження маркерів окисного стресу у людей. Безпосередньо дані фактори і перешкоджають онкогенезу.

Било проведено дослідження, під час якого вивчалося безпосереднє вліяніе діети, збагаченої помідорами, на стан сімдесяти жінок під час постменопаузи. 10 тижнів учасниці вживали щодня томатні продукти, які містили як мінімум 25мг лікопіну. Крім того протягом цього періоду учасники вживали 40г соєвого білка. Перед початком кожного з періодів дослідження жінки утримувалися від вживання томатів в їжу близько 2 тижнів.

За час дотримання дієти, збагаченої помідорами, рівень адипонектину, що бере участь в розщеплення жирових кислот і регуляції рівня глюкози, піднявся в учасниць на 9%. Цей ефект був виражений сильніше у жінок з найбільш низьким ІМТ.

«Дані, які були отримані в ході наших досліджень, показують, що багата лікопіном їжа збільшує рівень адипонектину, а крім того бореться ефективно з раком молочної залози», - говорить Адана Льянос, співавтор дослідження.

Сейчас фахівці зі Сполучених Штатів зацікавлені найбільш точним механізмом, який знаходиться безпосередньо в основі антиканцерогенного дії на тканини молочної залози речовини лікопіну. У даній області плануються деякі додаткові ісследованія.