Сельскохозяйственные новости августа

Август — щедрый месяц. Усердных дачников, все лето трудившихся в саду-огороде, он награждает обильным урожаем овощей и плодов — только успевай собирать да на зиму заготавливать. А хочется ведь еще и в цветниках новые идеи воплотить, и в дизайне дачи что-то улучшить. И в лесу уже появились грибы…

Словом, дел невпроворот, и чтобы успеть все, что задумано, нужно очень тщательно планирование. Давайте этим и займемся, вспомним самые важные и неотложные задачи текущей недели.

Огородные заботы

С самой весны мы заботились о картошке: сажали, пололи-окучивали, в засуху поливали, от колорадского жука защищали. И вот настало время пожинать плоды своих трудов. Но действительно ли пора? Это вопрос отнюдь не праздный — от того, насколько верно выбрано время уборки, насколько правильно подготовлены клубни к хранению, зависит судьба наших запасов.

Освободившуюся после уборки урожая огородную площадь не оставляем пустовать и зарастать сорняками — сеем сидераты, которые принесут немало пользы: оздоровят почву, вытеснят сорную растительность, послужат прекрасным удобрением и улучшат структуру почвы.

Одни дачники жалуются: устали перерабатывать огурцы, а те все растут и растут. Другие огорчены: еще не успели заготовки сделать толком, а огуречные плети уже вянут и сохнут, пораженные разнообразными напастями. Растениям можно помочь! Главное — делать это, не откладывая, пока проблемы не распространились. Статья «Скорая помощь» для огурцов: профилактика и лечение болезней поможет распознать огуречный недуг и излечить его, продлив время сбора плодов.

Ну а тем, кто на урожай не жалуется, может быть полезна публикация о секретах заготовки соленых и маринованных огурцов. И даже если зеленцы переросли, нет причин огорчаться — наши читатели знают вкусный рецепт их заготовки. Как говорится, век живи — век учись. И опытной хозяйке случается порой открыть для себя что-то новое, а наши заготовки от этих знаний и открытий только выигрывают.

Южан нынешний август радует изобилием баклажанов. Да и в северных широтах многие уже научились с успехом выращивать этот вкусный и полезный овощ. Сейчас как раз самое время сбора и переработки плодов.

Настала пора вспомнить лучшие способы зимнего хранения овощей — скоро они нам пригодятся, а мы, возможно, еще не все для этого успели подготовить.

Садовые хлопоты

Основные заботы в саду тоже связаны со сбором плодов и их переработкой. Яблоки, груши, сливы зреют и ждут заботливых хозяйских рук. По-прежнему актуальна уборка поврежденных и опадающих плодов, уничтожение обнаруженных гнезд вредителей. Если ветки не справляются с тяжестью зреющих плодов, ставим дополнительные подпоры, чтобы уберечь деревья от разломов.

Ну и конечно, делаем всевозможные вкусные заготовки — варенья, компоты. Готовим фруктовые десерты и домашние вина.

Задачи цветовода

В цветниках продолжаем пересадку и деление многолетников, не забывая про уход за цветущими растениями — полив, прополку, рыхление почвы, обрезку увядающих соцветий.

Устанавливаем опоры для высоких георгинов, подвязываем растения, если еще не успели сделать это раньше. Опоры могут потребоваться и гладиолусам — на ветру или под дождем их тяжелые цветоносы нередко ломаются. Кстати, опытные цветоводы утверждают: заглубленная посадка клубней и клубнелуковиц помогает решить эту проблему — стебли вырастают сильными, мощными, способными без посторонней помощи нести свои роскошные цветы, не сгибаясь и не ломаясь. Другое решение — выбор невысоких сортов, не нуждающихся в опорах.

У многих дачников на участках давно прижились красавицы-розы. Но нередко они оправдывают свою репутацию капризных красоток: то цвести не хотят, а то и вовсе погибают, несмотря на хозяйскую заботу.

Если вы сомневаетесь в том, какое место выбрать для нового растения, вам поможет статья Облегчаем жизнь растениям и себе, которая послужит своеобразным компасом для начинающего цветовода, но может оказаться полезной и опытному.

Дачное строительство и благоустройство

Занимаясь обустройством дачного участка, каждый из нас преследует свои цели. Кому-то важнее удобство, кому-то стиль, кому-то оригинальность дизайна. Но пожалуй, отдохнуть от трудов в созданной собственными руками комфортной обстановке никто не откажется.