Сезонные работы в саду и огороде: третья неделя июля

Вот и миновали мы «экватор»… Началась вторая половина лета. Немного грустно, что теплых дней остается все меньше, но и хорошего тоже немало: именно в эту пору мы уже пожинаем плоды трудов своих. Ягоды, плоды, овощи — земля благодарит нас за заботу. Цветники благоухают и радуют красками… Впрочем, дел и новых задач еще тоже немало.

Огородные заботы

Основное внимание — урожаю. Зреет горох, начинают созревать бобы и фасоль. Уборка этих культур зависит от того, что именно мы хотим получить. «На лопатку» убирают молодые стручки (у фасоли — примерно на 15-20 день после цветения; у бобов — выборочно, начиная с середины месяца и до тех пор, пока створки бобов не начнут подвяливаться). На зерно фасоль, горох и бобы убирают после полного вызревания: стручки к этому моменту подсыхают, теряют зеленый цвет.

Подходит время убирать лук на репку. Как определить, что настала пора уборки, как просушить лук и подготовить его к хранению.

Регулярно снимаем созревшие перцы, томаты, огурцы, кабачки. Не стоит передерживать плоды на растениях — этим мы лишь тормозим плодоношение. Кстати, именно своевременная и регулярная уборка — один из секретов урожайных огурцов. А остальные хитрости этой культуры вы найдете в статье 11 секретов хорошего урожая огурцов

Убираем раннеспелую белокочанную, цветную капусту и кольраби. Копаем ранний картофель. Освободившиеся огородные площади используем для повторных посевов зелени, редиса, репы. Если не успели на прошлой неделе посеять редьку зимних сортов — поторопитесь сделать это.

Но вместе с радостями порой приходят и проблемы: наши огородные питомцы болеют, а диагноз поставить бывает затруднительно. Тогда мы собираем «дачный консилиум» и общими силами ищем решение :) Вот вопросы, которые мы обсуждали:

Почему сладкие перчики не завязываются?
Почему трескается стебель у огурцов и кабачков?
Почему скручивается лист у томатов в теплице?

Возможно, вам тоже есть о чем спросить? Хотите посоветоваться с другими огородниками, обсудить какую-то дачную проблему — пишите, задавайте свои вопросы и принимайте участие в обсуждениях.

Садовые хлопоты

В саду, кроме нас, есть и другие желающие собрать урожай. Птицы клюют ягоды, а вредители наносят урон и самим деревьям, кустарникам, лианам. Применять химические препараты в такую пору можно решиться разве что с отчаяния — ведь мы тоже лакомимся спелыми плодами, и яды нашему организму ну совсем ни к чему.

И, конечно же, радуем домашних вкусными блюдами из даров своего сада.

А как вы используете щедрые дары сада? Какие делаете заготовки на зиму, какие вкусности готовите для дачных чаепитий? Поделитесь своими «фирменными» рецептами!

Возможно, для вас актуальным будет и вопрос как правильно сушить малину? Сушка ягод и плодов — один из отличных способов их заготовки на зиму, не пренебрегайте им. И не забудьте посушить ароматные и лекарственные растения; полезные подсказки по их заготовке вы найдете в публикации Июль — заготавливаем травы

Задачи цветовода

В цветниках сейчас наша основная забота — уход за растениями. Не забываем поливать их в засушливую погоду, пропалывать, рыхлить почву. Обрезка увядающих цветов не только сохранит опрятный вид клумбы, но и продлит цветение.

Очень важно летом своевременно обрезать отцветающие розы, ведь завязывание плодов дает растению сигнал: «Сезон завершается!». А мы же хотим порадоваться повторному цветению, правда?

Летняя обрезка роз включает также удаление больных, поврежденных, слабых и загущающих ветвей, укорачивание «слепых» (то есть, не образующих бутоны) побегов.

Одна из «солисток» июльских цветников — лилия. Этот цветок любят многие дачники, и публикации на сайте — еще одно тому подтверждение.

Дачное строительство и благоустройство

Именно в разгар лета многим дачникам приходят в голову самые интересные и яркие идеи обустройства своего участка. А как же иначе — ведь сама природа сейчас служит источником вдохновения!
Тем, кто отдыхает на даче вместе с детьми, могут понравиться задумки из нашего обзора Игра в сказку: идеи для волшебного оформления сада. И правда — почему бы не перенестись в сказку хотя бы на время? Тем более, на даче это совсем не сложно...

Среди ярких живых цветов вполне могут поселиться необычные — стеклянные. Заодно и от старой посуды избавитесь :) Посмотрите, как легко можно сотворить настоящие шедевры практически из ничего: На даче выросли стеклянные цветы. Возможно, творческий процесс увлечет вас — и кроме цветов, в вашем саду появятся стеклянные скульптуры.