Самый невероятный Ice Bucket Challenge

Сейчас в сети Интернет, а именно на крупнейшем видеохостинге YouTube, стало появляться огромное количество роликов, в названии которых присутствует фраза «Ice Bucket Challenge». В этих видео люди обливают себя ледяной водой из ведра с головы до ног. Но некоторые не понимают, зачем они это делают.

На самом деле «Ice Bucket Challenge» — кампания, направленная на повышение осведомлённости о боковом амиотрофическом склерозе и благотворительное финансирование фондов по исследованию этой болезни и других благотворительных фондов. Ее организовали в виде необычного флешмоба, в котором люди должны, как уже известно, облить себя ведром ледяной воды, а затем сделать пожертвование. Однако не только обычные люди принимают участие в этом испытании. Вин Дизель, Dr. Dre, основатель Microsoft Билл Гейтс, генеральный директор Apple Тим Кук и многие другие уже облили себя ледяной водой. Но ученые тоже не стоят в стороне.

Химик из Университета Торонто Мо Куреши также решил принять участие в «Ice Bucket Challenge». Однако сделал он это очень необычным и даже опасным способом. Вместо ледяной воды, в ведро он налил жидкий азот, температура которого, как известно, составляет минус 169 градусов Цельсия. Затем химик вылил его прямо себе на голову и совсем не пострадал. Как же у него это получилось?

Мо Куреши использовал эффект Лейденфроста. Это явление, при котором жидкость в контакте с телом значительно более горячим, чем точка ее кипения, создаёт изолирующий слой пара, который предохраняет жидкость от быстрого выкипания. Другими словами из-за огромной разницы в температурах между жидким азотом и телом химика вокруг учёного образовался защитный слой из испарений, спасший его от прямого контакта с веществом и обморожения.