Возможность в будущем подавать на обед 3D-напечатанные веганские морепродукты

В разделе холодильного магазина, посвященного веганским продуктам, альтернативные морепродукты значительно превосходят растительные варианты морепроду...

В России ученые обнаружили новый вид растений, способных выживать в экстремальных условиях

Ученые из России обнаружили новый вид микроорганизма в снежном покрове Антарктики, который способен выживать в самых экстремальных условиях. Исследова...

Защита растений от болезней: ученые США делают открытия в области генетической инженерии

Группа ученых из Университета Калифорнии объявила о новом открытии в области защиты растений от болезней и вредителей. Они использовали генетически мо...

Растения удивляют науку: возможность разговаривать между собой и с другими организмами

Недавно ученые сделали удивительное открытие: растения способны \"разговаривать\" между собой и с другими организмами, используя электрические импульс...

Почему люди перестают верить научным истинам

Чем стремительнее развивается наука, тем больше людей перестают доверять научным данным. Дезинформация, которая преднамеренно вбрасывается в СМИ, част...

Неандертальцы знали о лечебных свойствах ромашки и тысячелистника

Неандертальцы знали о лечебных свойствах ромашки и тысячелистникаЖившие когда-то в пещере Эль Сидрон на севере Испании неандертальцы, занимались самолечением, используя такие целебные травы, ромашка и тысячелистник. К таким выводам пришли палеонтологи, обнаружившие следы сахаров растительного происхождения в окаменевшем зубном налете древних людей. Свои сведения ученые подробно описали в журнале Naturwissenschaften.

"Обнаруженные нами ископаемые растений, показали, что древние жители из пещеры Эль Сидрон неплохо разбирались в окружающей их растительности. Они находили и применяли определенные растения не только в качестве пищи, но и для самолечения", - сообщила руководитель исследовательской группы Карен Харди из Автономного университета Барселоны в Испании.

Пещера Эль-Сидрон стала привлекать особое внимание археологов и палеонтологов еще с 1994 года, после того, как в ней были найдены останки 13 неандертальцев: челюсти, зубы и кости протолюдей. Обладатели костей жили примерно 47-50 тысяч лет назад в этой пещере.
В текущем исследовании ученые отделили несколько фрагментов окаменевшего налета с десяти зубов и провели анализ их состава с помощью газового хроматографа.

Каково было удивление ученых, когда они обнаружили, в зубах неандертальцев следы растительной пищи, включая углеводы, крахмал и другие компоненты неживотного происхождения. Повреждения структуры молекул крахмала, а также других сахаристых соединений говорят о том, что они были подвержены термической обработке. Данный факт указывает на то, что неандертальцы предварительно перед употреблением готовили растительную пищу на огне.

Между тем, эмаль зубов древних людей преподнесла еще один сюрприз исследователям. Они обнаружили в ней частицы с горьким неприятным вкусом, которые обычно содержатся в лекарственных растениях.

"Состав, обнаруженный в зубах одного из неандертальцев, указал на то, что он постоянно ел горькие на вкус растения – тысячелистник и ромашку – характерные незначительной пищевой ценностью. Нам известно, что неандертальцы различали вкусы, поэтому они, вероятней всего, ели эти растения совсем не ради их вкуса", - отметил Стивен Бакли, участник исследовательской группы из университета Йорка в Великобритании.

Такие травы, как ромашка и тысячелистник обладают, как известно, лекарственными свойствами и нередко применяются в народной медицине. Неандертальцы, похоже, знали об этом и употребляли растения в различных формах.

В следующей работе Харди совместно с коллегами планирует исследовать подробно видовой состав бактерий, которые обитали в ротовой полости неандертальцев. По словам, ученых, в зубном камне хорошо сохранились не только частицы растительной пищи, но и окаменевшие бактерии, которые также будут проанализированы в скором времени.

Новость подготовила: М. Гончар


Комментарии:

Оставить комментарий

Вирус опасный для человека..

Африканская чума свиней - вирус, который в будущем может статьи опасным и для человека, сообщает Геннадий Онищенко. Свинья очень близка по ... подробнее

Древняя пиранья кусала сильнее, чем тира..

Пираньи, которые водятся в мутных водах Амазонки и некоторых других реках Южной Америки сегодня по праву считаются наиболее агрессивными ... подробнее

Ученые выяснили, как спонтанные нейронал..

Команда ученых из России, Германии и США выяснила, какие механизмы лежат в основе влияния текущего состояния мозга на обработку сенсорной ... подробнее

Все замечания и пожелания присылайте на info@greenrussia.ru.
Зеленая Россия – портал для дачников России. Все права защищены и охраняются законом. © 2007 - 2024.

При использовании материалов сайта, активная ссылка на www.greenrussia.ru обязательна.