Светящееся в темноте мороженое

Новости науки12-12-2013, 11:59Украинская версия: Світиться в темряві морозиво

Британским любителям мороженого повезло. Они уже в самое ближайшее время получат возможность попробовать на вкус любимое взрослыми и детьми лакомство, способное светиться . Автором нового мороженого стал основатель компании Lick Me I’m британец Чарли Гарри Фрэнсис.

В создании рецепта светящейся сладости не обошлось без китайцев, которым удалось выделить особый белок из медуз, заставляющий их светиться. Свечение появляется из-за того, что особый протеин при нейтральном кислотно-щелочном балансе вступает во взаимодействие с кальцием. Известно, что мороженое начинает светиться только после того, как его начинаешь лизать, правда, пока ничего неизвестно о вкусе этой сладости.

Для многих цена на светящееся мороженое будет кусачей. Высокая стоимость конечного продукта связано со сложностями технологии переработки особого белка медуз. Светящийся десерт обойдется в 225 долларов за порцию, но производители обещают быстро снизить цену.
Похожие новости:

Лондонский вокзал украсили огромной елкой, сделанной из LEGO
В Малайзии открылся самый большой парк водных развлечений в мире
Американский художник изобразил номинантов на «Оскар» с помощью конструктора LEGO
Принтер из кубиков LEGO пригоден для работы
В зоопарке Бронкса начала работать экспозиция Сафари LEGO

• Ученые будут собирать роботов из Lego
  Детский конструктор Lego в последнее время стал настоящей находкой для многих изобретателей со всего мира. Из него уже создали робота, собирающего Кубик Рубика с невероятной скоростью, музыкальную систему, клавиатуру и многое другое. Американские уче...
  
• В Италии выбрали лучшее в мире мороженое
  Итальянские эксперты в области диетологии и питания завершили научный эксперимент по выбору лучшего в мире мороженого. Конкурсное мероприятие, проходящее в нескольких регионах, носило название «Gelato World Tour». Результат соревновательного мероприя...
  
• Что только не придумают для iphone 5/5s
  Абсолютно всем известно, что айфон является крайне функциональным и мощным смартфоном. У него присутствуют такие возможности, о которых создатели других моделей смартфонов могут только мечтать. Разумеется, за всё нужно расплачиваться. В отдельно взя...
  
• Создана светящаяся генетически модифицированная собака
  Пёс по кличке Тегон под действием ультрафиолетового излучения светится, что поспособствует ученым в разработке средств которые смогут побороть несколько видов болезней. Модифицированная генетически собака породы бигль, под ультрафиолетовым излучением...
  
• Самая дорогая собака в мире продана за 1,9 млн. долларов
  Щенок тибетского мастиффа, купленный главой одной их китайских строительных компаний в китайской провинции Чжэцзян за астрономическую цену в 12 миллионов юаней, может с полным правом претендовать на титул самой дорогой собаки в мире. Никогда и никто ...
  

Комментарии:

Имя:*
Текст комментария:
Введите два слова, показанных на изображении: *