Оформлением интерьеров жилых и общественных помещений цветочными композициями, букетами и венками из сухоцветов увлечен весь мир. Это и понятно: срезанные в нужный момент и правильно высушенные цветы полностью сохраняют свою форму и окраску, долго не теряя декоративность. Особенно они незаменимы там, где мало света и где комнатные растения просто не выживают.
Сухоцветы, или иммортели, как на французский манер называли их раньше, — это многолетние и однолетние растения, имеющие соцветия с суховатыми, ярко окрашенными лепестками. Однолетники (акроклиниум (гелиптерум), аммобиум, гелихризум (цмин), гомфрена, кермек синуата выращивают из семян рассадным способом; ксерантемум, роданте размножаются семенами. Чаще всего их высевают непосредственно в грунт в мае.
Цветы акроклиниума, аммобиума, гелихризума, ксерантемума, роданте срезают в начале цветения (в полуроспуске), гомфрену — при полном окрашивании головок, кермек — в конце цветения (иначе теряет цвет). Все растения сушат в хорошо проветриваемых, затененных от прямых солнечных лучей местах, головками вниз.
Многолетние сухоцветы можно размножать семенами и вегетативно. Один из лучших — кермек (широколистный и татарский). Его еще называют статице, лимониум. Из двулетников очень хороши лунария (лунник), синеголовник обыкновенный, ворсянка (шишка ворсовальная).
Настоящим украшением букета, создающего легкий флер, ажур, могут стать однолетние и многолетние декоративные травы. Из однолетних наиболее распространены зайцехвост (лагурус) и бриза (трясунка), из многолетних — ячмень гривастый, колоски которого срезают еще зелеными во время позднеосеннего цветения.
Некоторые растения, не являясь сухоцветами (амарант хвостатый, астильба, гипсофила (изящная и метельчатая), золотарник (солидаго), молюцелла, очиток видный, папоротник, полынь (артемизия), чистец (стахис шерстистый), монтбреция, тысячелистник (ахиллея), целозия), при засушивании также не теряют декоративности и вполне могут быть использованы для сухих букетов и композиций.
В аранжировках из сухоцветов прекрасно смотрятся соцветия борщевика, декоративных луков, ярко-красные ягоды спаржи, оригинальные коробочки нигеллы (чернушки), бурые шишечки скабиозы, оранжевые «фонарики» физалиса.
Мы рассказали лишь о тех декоративных растениях, которые при желании можете вырастить на своих приусадебных участках, на клумбах и цветниках. Чтобы зимой, когда особенно чувствуется дефицит свежих растений, да и в это время года не всем они по карману, композиция из сухоцветов услаждала ваш взор, вновь и вновь даря радость общения с природой.
