Ученые не рекомендуют пить сырое молоко

Среда обитания29-03-2015, 10:52Украинская версия: Вчені не рекомендують пити сире молоко

Ученые обнаружили, что сырое молоко более чем в сто раз чаще становится причиной отравлений, чем пастеризованное.

В сыром молоке содержится больше полезных веществ, чем в пастеризованном. Кроме того считается, что оно уменьшает риск непереносимости к лактозе, а значит уменьшает возможность развития аллергии на молочные продукты.

Ученые, рассмотрев все за и против, считают, что сырое молоко приносит больше вреда человеческому здоровью, чем пользы.

Дело в том, что в сыром коровьем молоке содержатся такие опасные бактерии, как Salmonella, Campylobacter, Listeria и Escherichia coli.

Эти микроорганизмы чаще всего становятся источником развития пищевых отравлений, особенно подвержены развитию инфекций дети, пожилые люди и беременные женщины.

Поэтому, всем любителям молока врачи рекомендуют перейти на употребление пастеризованного или кипяченного. Также, большую пользу для здоровья человека оказывают кисломолочные продукты.

• Ученые: Молоко вредит здоровью взрослых людей
  Специалистами британского института исследований проведён эксперимент, согласно результатам, которого большинство людей не в состоянии переварить молоко. На основании полученных данных, ученые заключили, что молоко и молочные продукты крайне вредны д...
  
• Ученые доказали отсутствие пестицидов в грудном молоке
  Недавние результаты исследования, проведенного группой американских ученых, доказали то, что в молоке не содержится вредных веществ - пестицидов. Ранее ученые ошибочно полагали, что молоко содержит много пестицидов. Последние исследования показали, ч...
  
• Западные ученые считают парное молоко вредным
  Долгое время ученые всего мира утверждали, что регулярное употребление парного молока оказывает на здоровье человека исключительно положительный эффект. И вот недавно, сразу несколько групп исследователей из Университетов Европы и Соединенных Штатов ...
  
• Какое молоко эффективнее коровьего поможет похудеть?
  Как многочисленные исследования свидетельствуют, коровье молоко дает возможность ускорить похудение. Но, как оказалось, молоко иного вида помогает с этой задачей справиться еще быстрее. Какое? Специалисты Университета Неаполя уверяют, что молоко осли...
  
• Преимущества детских смесей на козьем молоке
  В последние несколько лет прилавки магазинов пополнила детская смесь на козьем молоке, кроме того, это детское питание официальный сайт рекомендует по многим критериям. Козье молоко оказывает благоприятное лечебное воздействие. Добавлять в рацион пи...
  

Комментарии:

Имя:*
Текст комментария:
Введите два слова, показанных на изображении: *