Обустройство коттеджа: кухня

Для большинства владельцев городских квартир, особенно если речь идет о малогабаритках середины прошлого столетия, основной проблемой при обустройстве кухни является ограниченность пространства, несоответствие роли данного помещения его размерам. Ведь в брежневках, хрущевках да и большинстве более поздних серийных строений кухонное пространство является одним из самых маленьких по площади, уступая лишь санузлу или кладовке, тогда как его функционал можно без преувеличения назвать самым обширным и значимым. Здесь осуществляется приготовление пищи; хранение продуктов, утвари, бытовой техники; уборка после застолий, некоторые хозяйственные мероприятия (стирка, мытье посуды); здесь минимум трижды в день собирается вся семья для совместных завтраков, обедов, ужинов, чаепитий; и здесь же нередко происходит прием гостей, просмотр фильмов, футбольных матчей. Ну и, естественно, что кухня является наиболее посещаемым местом, куда мы по несколько раз в день заходим, сварить кофейку, помыть яблочко, попить водички и т. п.

Соответственно, маленькая кухня - это действительно проблема и головоломка для хозяев, ведь необходимо в столь ограниченных условиях продумать удобство и функциональность помещения, сделать его эргономичным для работы и комфортным для приема пищи и отдыха. К счастью, владельцы коттеджей подобной трудности лишены: в собственных домах, особенно возведенных по индивидуальному проекту, кухонное пространство, как правило, достаточно просторное и по площади порой превышает жилые комнаты. Кроме того, нередко оно со столовой и гостиной образует единую территорию. И здесь возникает другая задача - распределить пространство так, чтобы все было удобно для хозяйки, членов семьи, гостей; чтобы не было излишнего нагромождения мебели, а одна зона не диссонировала с другой по стилю, дизайну; чтобы оптимально располагалась бытовая техника и приборы, не превышалась допустимая нагрузка на электросети и ряд других моментов.

Естественно, что самостоятельно решение подобных вопросов приведет, скорее, к еще большим проблемам, поэтому лучше найти хорошего дизайнера, который предложит оптимальные проекты, подскажет как лучше расположить мебель и встроенную технику; какая плитка для кухни лучше всего подойдет под выбранный стиль: классику, хайтек, этника и будет гармонировать с обстановкой прилегающей гостиной.

Мебель для кухни лучше всего выбирать модульную, которую можно всегда заменить, дополнить, переставить по мере покупки дополнительной или замены имеющейся бытовой или сантехники. Последняя же, в свою, очередь должна быть встраиваемой, чтобы создать более завершенный внешний облик помещения и сделать максимально логичную и гармоничную композицию с удобными рабочими поверхностями.

Очень важно в кухне, объединенной с жилым пространством, оградить последнее от запахов пищи, гари. Для этого стоит подобрать хорошую вытяжку, а все продукты хранить в закрытых емкостях: холодильнике, контейнерах, шкафах. Кроме того, необходимо разграничить хозяйственную и зону отдыха. Здесь уместно использование барной стойки, ширмы или разных по фактуре, но гармонирующих по стилю отделочных материалов. Например, можно приобрести ламинат для пола в столовой-гостиной и купить плитку в кухню.

Таким образом, подойдя грамотно к вопросу обустройства кухни в коттедже, она станет образцом уюта, центром домашнего очага и любимым местом времяпровождения домочадцев, еще больше сплочая семью за совместными обедами и чаепитиями.