малина на даче
Плодовые деревья

Земляника на даче
Рябина в саду на даче
Выращивание посадочного материала
Характеристика подвоев рябины
Маточно-черенковые сады рябины
Заготовка семян рябины
Особенности посадки подвоев рябины
Уход за саженцами рябины
Выбор и посадка подвоев рябины
Правила окулировки рябины садовой
Подготовка черенков и саженцев
Посадка и уход за подвоями рябины
Агротехника привитых саженцев
Выбор места и подготовка почвы
Посадка и обработка почвы
Закладка рябиновых садов
Виды обрезки рябины
Особенности обрезки деревьев рябины
Техника обрезки рябины садовой
Созревание плодов рябины
Вредители и болезни рябины садовой
Действия насекомых вредителей
Разновидности вредителей рябины
Хранение и переработка плодов рябины
Использование плодов рябины
Консервирование рябины садовой
Замораживание плодов рябины
Домашние заготовки из ягод рябины
Рецепты повидла из рябины
Использование ягод рябины в кулинарии
Приготовление лечебных напитков
Маринование плодов рябины садовой

лекарственные растения
 
ягоды на даче
Главная » Рябина на даче : Использование плодов рябины в потребительских целях
 


В практике промышленного и домашнего консервирования плодов рябины известно много способов заготовки продукции: сушеные, замороженные, моченые, засахаренные плоды, соки, пюре, повидло, варенье, пастила, рябиновая мука. В последние годы широким спросом пользуются рябина, протертая с сахаром, рябина в сахаре, рябина в смеси с яблоками и грушами, сладкий сок с мякотью из смеси плодов рябины и яблок и др.

 

 
 
Комментарии (0)  Подробнее
 
 
Главная » Рябина на даче : Выбор и посадка подвоев рябины
 


Почти везде, кроме областей с очень суровым климатом, большую ценность в качестве подвоя имеет сорт народной селекции Невежинская, отличающийся меньшим порослеобразованием и высокой зимостойкостью. Выход сухих семян у нее составляет 1 — 1,5% массы плодов, а всхожесть — 90% и выше. Сеянцы Невежинской отличаются выравненными ростом и развитием, приживаемость прививок на них и выход сеянцев высокие. Привитые растения рано вступают

 

 
 
Комментарии (0)  Подробнее
 
 
Главная » Рябина на даче : Необходимые условия при закладке рябиновых садов
 


Предпосадочную подготовку почвы проводят за 2—3 года до посадки, выращивая на участке многолетние травы. Перед вспашкой почвы вносят по 60—80 т/га навоза или торфокомпоста и по 100—120 кг д. в. фосфора и калия. Органо-минеральные удобрения, внесенные при посадке, а затем в междурядья или приствольные полосы, способствуют не только быстрому наращиванию промышленного урожая рябины, но и в значительной степени оказывают влияние

 

 
 
Комментарии (0)  Подробнее
 
 
Главная » Рябина на даче : Выбор места и подготовка почвы
 


Плодовый сад можно размещать на подзолистых, дерново-подзолистых, серых, темно-серых, каменистых горных почвах. Более всего для культуры рябины подходят влажные, плодородные, но не переувлажненные суглинистые и супесчаные почвы со слабокислой или нейтральной реакцией среды. Уровень грунтовых вод не менее 1,5 м от поверхности почвы. Для закладки сада не годятся почвы с небольшим пахотным горизонтом, близко расположенным меловым

 

 
 
Комментарии (0)  Подробнее
 
 
Главная » Рябина на даче : Замораживание плодов рябины
 


Замораживание по эффективности не уступает сушке. Плоды замораживают в естественных условиях и в морозильных камерах. В районах с неустойчивыми погодными условиями, где задерживается наступление зимы и часто бывают оттепели, для замораживания лучше использовать искусственные морозильные установки, позволяющие сохранять продукцию длительный срок без заметного изменения химического состава.

 

 
 
Комментарии (0)  Подробнее
 
 
Главная » Рябина на даче : Консервирование рябины садовой
 


В консервированных соках витамины сохраняются около года. Неустойчив при хранении соков только витамин С. Содержание витамина Р и лейкоантоцианов может достигать 0,2 — 0,3%. В замороженных плодах витамины хорошо сохраняются, если их не подвергают оттаиванию и повторным замораживаниям. Качество продуктов переработки в значительной степени зависит от условий хранения плодов после уборки урожая. Особенно велики потери витаминов

 

 
 
Комментарии (0)  Подробнее
 
 
Главная » Рябина на даче : Рецепты повидла из рябины
 


Приготовление повидла. По внешнему виду, запаху, вкусу готового продукта и количеству в нем витаминов лучшими для производства повидла являются сорт Невежинская и рябина моравская, имеющие красную или желтую окраску мякоти плодов с кислотностью не ниже 1 %. Повидло готовят увариванием свежего или консервированного пюре с сахаром. Вкусовые качества значительно повышаются, если для варки используют смесь двух полуфабрикатов

 

 
 
Комментарии (0)  Подробнее
 
 
Главная » Рябина на даче : Маринование плодов рябины садовой
 


Для этого способа переработки пригодны плоды всех видов и сортов рябины, обладающие умеренной терпкостью, не пригодны перезревшие и пораженные болезнями и вредителями. Продукция отличного качества получается, если плоды освободить от семенных камер, но этот процесс очень трудоемкий, и его можно рекомендовать только для переработки крупноплодных сортов. Для маринования отбирают целые плоды, заготовленные без щитков (дойкой).

 

 
 
Комментарии (0)  Подробнее
 
 
Главная » Рябина на даче : Приготовление лечебных напитков из рябины садовой
 


Лечебно-профилактический напиток. Для его приготовления пригодны плоды садовых и диких форм рябины. Но поскольку уровень содержания витаминов, бактерицидных веществ, эфирных масел и микроэлементов у разных видов может значительно колебаться, для повышения качества напитка при его приготовлении лучше смешивать плоды нескольких сортов. Напиток используют для профилактики и лечения авитаминозов и других заболеваний

 

 
 
Комментарии (0)  Подробнее
 
 
Главная » Рябина на даче : Агротехника привитых саженцев
 


Во втором поле питомника рано весной у рябины часто вместо побегов наблюдается массовое появление цветков. Если их своевременно не выщипывать, то к осени такие однолетки значительно отстают в росте от тех, у которых сразу появились ростовые побеги. Уход за однолетками в период вегетации сводится к систематическим по мере необходимости рыхлениям почвы, удалению сорняков, орошению и подкормкам. В первый период вегетации, пока однолетки

 

 
 
Комментарии (0)  Подробнее
 
 

Красивые обои на рабочий стол для хорошего настроения
лучшие обои рабочего стола
обои рабочего стола весна
Красивая коллекция обоев для рабочего стола «Природа»
Подобранная коллекция обоев на рабочий стол «цветы»
Замечательные обои на рабочий стол «вечерний закат»
 
 
 
 

    Зеленая Россия – новостной портал для дачников России.
    Все права защищены © 2007 - 2022 E-mail: info@greenrussia.ru

    При использовании материалов сайта, активная
       ссылка на http://www.greenrussia.ru/ обязательна.