малина на даче
Плодовые деревья

Земляника на даче
Выращивание овощей в огороде
Пищевой режим и полив овощей
Подготовка почвы для посадки овощей
Время обработки почвы в огороде
Удобрения почвы дачного участка
Посев и размещение семян овощей
Сроки высева семян овощей
Техника посева семян овощей
Выращивание рассады на даче
Как самому вырастить рассаду
Пересадка и пикировка рассады
Семена и ящики для рассады
Высаживание рассады на даче


  Уход за овощными растениями
Выращиваем плоды
Плодовые деревья

Расположение овощей на огороде
Уход за овощами
Методы ухода за овощами
Полив и подкормка овощей
Выращиваем капусту
Уход за капустой
Выращиваем морковь на даче
Выращиваем свеклу в огороде
Редис и редька на даче
Выращиваем петрушку и сельдерей
Высокоурожайные сорта картофеля
Посадка картофеля на даче
Полив и окучивание картофеля
Выращивание лука в огороде
Выращивание лука из семян
Выращивание лука и чеснока
Выращиваем огурцы на даче
Посев семян огурцов
Выращивание ранних огурцов
Выращиваем томаты в огороде
Томаты на даче в огороде
Выращиваем высокоурожайный перец
Выращиваем баклажаны на даче
Выращиваем арбузы, дыни и кабачки
Выращиваем тыквы на даче
Выращиваем бобовые культуры
Горох на даче в огороде
Выращиваем сахарную кукурузу


  Пряновкусовые культуры
Выращиваем плоды
Плодовые деревья

Выращиваем укроп салат шпинат
Выращиваем базилик кореандр
Возделываем тмин скорцонер
Выращивание щавеля эстрагона
Хрен любисток душица мята


  Уплотненные культуры
Выращиваем плоды
Плодовые деревья

Уплотнение овощей в огороде
Сочетание овощных культур на даче
Уборка и хранение овощей
Корнеплоды на дачном участке
Вредители овощных культур
Вредители овощей – колорадский жук


  Инвентарь дачника
Выращиваем плоды
Плодовые деревья

Инвентарь и малая механизация на даче
Мотоблоки и мини-тракторы для дачи
Инвентарь и орудия для огорода
Обработка почвы боронование рыхление
Культивация и фрезерование почвы
Малая механизация на вашей даче
Инструменты для обработки почвы
Садовый инвентарь
Механизация полива и опрыскивания
Опрыскиватели для сада и огорода
Садово-огородные тележки

лекарственные растения
 
ягоды на даче
ОвощиУкраинская версия: Прибирання та зберігання овочів
 
Уборка и хранение овощей

Лук. При посадке в начале мая, если лето не чрезмерно дождливо, лук в августе останавливается в росте. Ботва лука желтеет, падает на землю и засыхает. Шейка луковицы становится тонкой. Если лук извлечь из земли и дать ему полежать в сухую погоду на солнце, то он окончательно вызреет. Его «рубашка» (наружные чешуи) становится сухой, и в таком виде он может храниться до весны.

Чем лучше лук вызрел и чем лучше просох, тем лучше хранится. Если лук не совсем просох, но ботва завяла, то его просушивают на солнце или под навесом на воздухе. После этого он также хорошо хранится.

Если же лук вызрел на огороде и его убирают с зеленой ботвой, то, прежде всего, растение просушивают на воздухе под навесом, а затем, когда ботва завянет, досушивают в сухой комнате. Тем не менее невызревший лук не может долго храниться, поэтому его употребляют в пищу в первую очередь.

Лук хранят обязательно в сухом помещении, желательно — в подвале, где сохраняется постоянная температура. При переменных температурах неизбежно образовывается роса, осаждающаяся на рубашке лука. Роса, в свою очередь, вызывает луковую гниль, от которой лук сначала портится, а затем погибает.

Картофель. Созревание клубней картофеля начинается в августе-сентябре. При этом в клубне уменьшается содержание воды и на нем образуется прочная кожица, защищающая картофель от дальнейшего высыхания. Одновременно начинает увядать ботва.
У невызревшего картофеля очень тонкая и нежная кожица, которая легко снимается при небольшом трении. Такой картофель не годится для хранения, поэтому его в первую очередь употребляют в пищу.

Для успешной закладки картофеля на зиму необходимы следующие условия:
1. Предназначенные на хранение плоды должны хорошо вызреть. Это определяют по плотности кожицы.
2. Клубни должны быть здоровыми. Те из них, которые заражены картофельной гнилью и другими болезнями, отделяют и используют на еду в первую очередь.
3. Убирать картофель следует в сухую погоду.
4. Картофель не должен иметь ранений, порезов, ушибов. Поврежденные клубни хранят отдельно.

Отобранный для закладки на зиму картофель полезно слегка присыпать свежегашеной известью (пушонкой).
Помещение, в котором хранятся клубни картофеля, должно быть сухим, хорошо проветриваемым. Любой достаточно сухой и непромерзающий зимой подвал на даче может быть пригоден для этой цели. Оптимальная температура хранения картофеля — 1—3 градуса тепла. Лучше всего клубни насыпать в ящики с решетчатым дном и решетчатыми стенками слоем не более метра. Ящики ставят не на землю, а на бруски, чтобы снизу был доступ воздуха. В течение зимы картофель периодически осматривают, перебирают и удаляют больные клубни.

 
 
 
Понравилась статья?       Хочешь ее обсудить?      Добро пожаловать на дачный форум

 
 
 
 
Комментарии (0)
 
 
Кликните чтобы оставить комментарий
   
 


Красивые обои на рабочий стол для хорошего настроения
лучшие обои рабочего стола
обои рабочего стола весна
Красивая коллекция обоев для рабочего стола «Природа»
Подобранная коллекция обоев на рабочий стол «цветы»
Замечательные обои на рабочий стол «вечерний закат»
 
 
 
 

    Зеленая Россия – новостной портал для дачников России.
    Все права защищены © 2007 - 2016 E-mail: info@greenrussia.ru

    При использовании материалов сайта, активная
       ссылка на http://www.greenrussia.ru/ обязательна.