малина на даче
Плодовые деревья

Земляника на даче
Выращивание овощей в огороде
Пищевой режим и полив овощей
Подготовка почвы для посадки овощей
Время обработки почвы в огороде
Удобрения почвы дачного участка
Посев и размещение семян овощей
Сроки высева семян овощей
Техника посева семян овощей
Выращивание рассады на даче
Как самому вырастить рассаду
Пересадка и пикировка рассады
Семена и ящики для рассады
Высаживание рассады на даче


  Уход за овощными растениями
Выращиваем плоды
Плодовые деревья

Расположение овощей на огороде
Уход за овощами
Методы ухода за овощами
Полив и подкормка овощей
Выращиваем капусту
Уход за капустой
Выращиваем морковь на даче
Выращиваем свеклу в огороде
Редис и редька на даче
Выращиваем петрушку и сельдерей
Высокоурожайные сорта картофеля
Посадка картофеля на даче
Полив и окучивание картофеля
Выращивание лука в огороде
Выращивание лука из семян
Выращивание лука и чеснока
Выращиваем огурцы на даче
Посев семян огурцов
Выращивание ранних огурцов
Выращиваем томаты в огороде
Томаты на даче в огороде
Выращиваем высокоурожайный перец
Выращиваем баклажаны на даче
Выращиваем арбузы, дыни и кабачки
Выращиваем тыквы на даче
Выращиваем бобовые культуры
Горох на даче в огороде
Выращиваем сахарную кукурузу


  Пряновкусовые культуры
Выращиваем плоды
Плодовые деревья

Выращиваем укроп салат шпинат
Выращиваем базилик кореандр
Возделываем тмин скорцонер
Выращивание щавеля эстрагона
Хрен любисток душица мята


  Уплотненные культуры
Выращиваем плоды
Плодовые деревья

Уплотнение овощей в огороде
Сочетание овощных культур на даче
Уборка и хранение овощей
Корнеплоды на дачном участке
Вредители овощных культур
Вредители овощей – колорадский жук


  Инвентарь дачника
Выращиваем плоды
Плодовые деревья

Инвентарь и малая механизация на даче
Мотоблоки и мини-тракторы для дачи
Инвентарь и орудия для огорода
Обработка почвы боронование рыхление
Культивация и фрезерование почвы
Малая механизация на вашей даче
Инструменты для обработки почвы
Садовый инвентарь
Механизация полива и опрыскивания
Опрыскиватели для сада и огорода
Садово-огородные тележки

лекарственные растения
 
ягоды на даче
ОвощиУкраинская версия: Вирощування овочів на городі
 
Выращивание овощей в огороде

Овощные культуры являются источником основных элементов питания, а также биологически активных органических веществ, крайне необходимых человеку и поставляемых только растительной пищей. Почвенно-климатические условия южных регионов России позволяют выращивать овощи широкого ассортимента, характерного для южных регионов страны. В стране возделываются около 30 видов овощей как основные культуры, да еще столько — как дополнительные.

Выращивание овощей в огороде С одного квадратного метра огорода можно получать 14—1.5 кг моркови и капусты, 20 кг огурцов и томатов, 15—18 кг картофеля. Такой уровень производства — результат преимущественного применения органических удобрений, тщательной обработки почвы, своевременного посева отборных, полновесных, подготовленных семян лучших урожайных сортов. С момента появления всходов нужно не допускать их чрезмерного загущения или, наоборот, очень редкого стояния, тщательно удалять сорняки, предупреждать повреждения растений вредителями и болезнями, сберегать запасы влаги в почве путем рыхления и мульчирования. В период роста растениям для улучшенного питания необходимо окучивание, вызывающее образование дополнительных корней, жидкие подкормки и полив, прищипка и подвязка. Очень важно своевременно убрать урожай, отсортировать его и сберечь от увядания и загнивания.

По приспособленности и температурным условиям академик В. И. Эдельштейн разделил овощные культуры на 5 групп: 1—морозо- и зимостойкие (многолетние луки, чеснок, щавель, ревень, спаржа); 2— холодостойкие (горох, бобы, капустные растения, корнеплоды, лук репчатый, зеленные — салат, шпинат, редис и др.); 3— требовательные к теплу (томаты, перцы, баклажаны, огурцы); 4— промежуточные между холодостойкими и требовательными к теплу (картофель, у которого надземная часть, как у томатов, гибнет при падении температуры ниже нуля градусов, а формирование клубней хорошо идет при температуре 16—20 градусов, то есть как у группы холодостойких); 5— жаростойкие растения (фасоль, сахарная кукуруза, дыня, арбуз, тыква, кабачки, патиссоны).
Размещая овощи на участке, надо помнить, что один и тот же их вид не следует из года в год выращивать на одном и том же месте. Этим можно предупредить болезни растений и снижение урожая.

Если предоставляется возможность выбора участка, то предпочтение нужно отдавать открытым, не затененным деревьями или зданиями местам. Допустимо размещать участок у южной стороны построек и насаждений, но с востока, запада и особенно с юга — нежелательно. Чем полнее и совершеннее растение использует солнечную энергию, тем выше его работоспособность, тем больше урожай и лучше его качество. Кроме того, в растениях протекает ряд процессов, связанных друг с другом: ассимиляция, поглощение корнями воды и растворенных в ней солей, дыхание, испарение. Расстройство или ненормальное течение того или иного из этих процессов неизбежно также сказывается на росте и развитии растений, на количестве и качестве урожая.

Скорость роста и развития растений в первую очередь зависит от количества тепла. Требовательные к теплу овощные культуры, такие как огурцы, томаты, дыни, арбузы, кабачки, тыквы, перцы, баклажаны, не только не могут перенести в течение нескольких дней температуры минус 1—2 градуса, но и гибнут даже при длительном похолодании с температурой плюс 5—7 градусов, особенно в сырую, дождливую погоду. При температуре воздуха 15 градусов и выше они растут удовлетворительно, а цветение и плодоношение их лучше всего происходит при температуре 20—25 градусов. Холодостойкие овощные растения — лук, капуста, редис, морковь, свекла, горох, зеленные — могут длительное время переносить температуру минус 1—2 градуса. Им не страшны даже кратковременные заморозки до 5—7 градусов, а в отдельных случаях — и до 12 градусов. Лучше всего холодостойкие растения растут и развиваются при температуре 15—17 градусов, а при температуре выше 25 градусов и засушливой солнечной погоде чувствуют себя плохо. Картофель начинает прорастать при 7 градусах тепла. Лучший температурный интервал для роста и клубнеобразования картофеля — от 15 до 17 градусов. При температуре 25 градусов клубнеобразование резко уменьшается, а при температуре 30 градусов прекращается.

Наиболее требовательны к свету фасоль, кукуруза сахарная, томаты, перцы, баклажаны, арбузы и дыни. Капуста, зеленные культуры, корнеплоды к условиям освещения относятся в зависимости от условий тепла и влажности. Если температура не поднимается выше 20 градусов и не сопровождается чрезмерной засухой, то выращивание овощей этих культур идет тем лучше, чем лучше условия освещения. Поэтому весной, когда световые дни длинные, не следует затягивать сроки посевов и посадок: опоздание на 10 дней может задержать созревание корнеплодов, лука, капусты почти на месяц и резко снизить урожай.

 
 
 
Понравилась статья?       Хочешь ее обсудить?      Добро пожаловать на дачный форум

 
 
 
 
Комментарии (18)
 
 
#1 написал: ponochka
 

Юрий, вы желаете зарегистрироваться с какой целью?
Если у вас есть желания и возможности добавлять статьи, заметки и т.д.
тогда отправьте данные на почту info@greenrussia.ru
мы предоставим вам доступ с возможностью создавать свой блог и темы
с уважением к вам администрация
 
 
Публикаций: 0 | Комментариев: 0 цитировать    
 
 
#2 написал: z.cinyagina
 

Хочу получать советы по правильной посадке и выращиванию овощей



 
 
Публикаций: 0 | Комментариев: 0 цитировать    
 
 
#3 написал: владимир
 

почему нет нечего на сайте для юга россии и описания работ для участков не в 2-5 соток а как быть нам сельчанам у которых огород по 40-50 соток, эти сотки лопатой- вилами не в с копаешь нужна техника, приёмы работ с ней догадайся сам, приспособления придумай сам, то что есть в продаже стандарт который подходит не под все культуры, да и цены кусаются
 
 
Публикаций: 0 | Комментариев: 0 цитировать    
 
 
#4 написал: elka
 

Давайте все в месте обсудим эти вопросы на дачном форуме
 
 
Публикаций: 0 | Комментариев: 0 цитировать    
 
 
#5 написал: букварь
 

ну и где же форум?
 
 
Публикаций: 0 | Комментариев: 0 цитировать    
 
 
#6 написал: Татьяна
 

Видела , как в деревнях, осенью, после уборки огорода, хозяева разбрасывают тыкву, очищенную от семечек по всем грядкам. Она, что , является хорошим удобрением ? Кто знает ?
 
 
Публикаций: 0 | Комментариев: 0 цитировать    
 
 
#7 написал: Диловар
 

хороший вопрос у Владимира. А как быть тем у кого до 50га и проблемы с орошением.
 
 
Публикаций: 0 | Комментариев: 0 цитировать    
 
 
#8 написал: DonaldSr
 

Не суди о человеке по его родне — не он ее выбирал.
 
 
Публикаций: 0 | Комментариев: 0 цитировать    
 
 
#9 написал: Ангелинка
 

Из года в год одна и так же проблема это борьба с колорадским жуком. Мы с мужем практически каждый год получаем хороший урожай, но при этом затрачиваем много времени для борьбы с колорадским жуком. Потому, что приходится собирать его вручную, опрыскивать хлорофосом. Но в конце мая в интернете нашла новое средство «Лазурит». Купила его и обработала картошку как написано в инструкции. И хочу сказать, что лучшего средства пока не вижу.
 
 
Публикаций: 0 | Комментариев: 0 цитировать    
 
 
#10 написал: Ангелинка
 

Всем известно, что картофель является ценным источником железа, фосфора и калия. В нем предостаточно витаминов С и группы В. Чтобы снабдить организм суточной нормой калия и витамина С достаточно употребить 500 гр. молодого картофеля. Калий помогает выводить жидкость из организма и нормализовать работу сердца. Картофель советуют употреблять не очищая. Но если хотите, можете соскоблить кожуру ножом. Именно под ней содержится большое количество полезных веществ. Но чтобы получить хороший урожай картофеля необходимо правильно его выращивать. Следить за тем, чтобы его не поражала фитофтора и другие вредители. Для этого уже два года использую средство под названием «Ордан» - лекарство от болезней картофеля, томатов и огурцов.
 
 
Публикаций: 0 | Комментариев: 0 цитировать    
 
 
#11 написал: новичок
 

на картофеле очень высокая ботва из-за дождей ,можно ли её скосить,как низко сейчас картофель цветет.
 
 
Публикаций: 0 | Комментариев: 0 цитировать    
 
 
#12 написал: Williamben
 

хоть я и конченный дибил потому что спамлю всех, но все же новость интересная
 
 
Публикаций: 0 | Комментариев: 0 цитировать    
 
 
#13 написал: arbitrajnik
 

спасибо вам за увлекательную статью
 
 
Публикаций: 0 | Комментариев: 0 цитировать    
 
 
#14 написал: Antonpt
 

Я даже видео видел по этой теме. Сейчас скину ссылку, если найду.
 
 
Публикаций: 0 | Комментариев: 0 цитировать    
 
 
#15 написал: Lesliertw
 

Когда вы помышляете иметь солидное превосходство перед лицом противника, чит 1.6 Бесплатно[/url] несомненно поможет не распрощаться со своим здоровьем или даже с игровой жизнью раньше. Чем это сделает партнер.
 
 
Публикаций: 0 | Комментариев: 0 цитировать    
 
 
#16 написал: Василий
 

Отличная статья! Хочется добавить О том, что картофель – второй хлеб. Чтобы не напрасно трудиться в поле или огороде, и урожай вознаградил наши усилия, нужно не только правильно его выращивать. Большое значение имеет посадочный материал, который, к сожалению, у этой культуры склонен накапливать с годами болезни и вирусы или вовсе вырождаться. Одним из важнейших гарантов успеха является качественный семенной картофель. Предлагаем купить его от производителя-от выпускников ведущего сельскохозяйственного учреждения нашей страны больше известного как Тимирязевская академия. Его современное название - Российский Государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева.
В ассортименте лучшие сорта, пригодные для культивирования в российском климате, - клубни первой репродукции, супер-супер элита, супер элита и элита. Что это значит? Первоначально из меристемы в пробирках выращивают оздоровленные растения, которые пересаживают и доращивают в лабораторных условиях. Из них получают мини-клубни, лишенные вирусов и болезней, а позже - картофель для посадки.
 
 
Публикаций: 0 | Комментариев: 0 цитировать    
 
 
#17 написал: rostovteplica
 

На все перечисленное следует ориентироваться и при определении видов овощей для огорода и количества посадок
 
 
Публикаций: 0 | Комментариев: 0 цитировать    
 
 
#18 написал: paulRof
 

Prijatno chitat na russkom jazyke interesnye i umnye mysli. Uzhe pjat let v Anglii zhivu.
 
 
Публикаций: 0 | Комментариев: 0 цитировать    
 
 
Кликните чтобы оставить комментарий
   
 


Красивые обои на рабочий стол для хорошего настроения
лучшие обои рабочего стола
обои рабочего стола весна
Красивая коллекция обоев для рабочего стола «Природа»
Подобранная коллекция обоев на рабочий стол «цветы»
Замечательные обои на рабочий стол «вечерний закат»
 
 
 
 

    Зеленая Россия – новостной портал для дачников России.
    Все права защищены © 2007 - 2016 E-mail: info@greenrussia.ru

    При использовании материалов сайта, активная
       ссылка на http://www.greenrussia.ru/ обязательна.