Стільниковий мед - це повні рамки, узяті з вулика для реалізації без будь-якої обробки. Секційний мед - також стільники, укладені в спеціальні секції з тонкої фанери або харчової пластмаси (на 400-500 г меду).

Сотовий і особливо секційний мед є прекрасним дієтичним і делікатесним продуктом. Крім привабливого зовнішнього вигляду, він повністю зберігає натуральні властивості і аромат.

Наіболее простий спосіб отримання стільникового меду - використання магазинних полунадставок з хорошою світлої сушею. Їх можна ставити не тільки на дванадцяти-рамкові, але і на двох-і многокорпусние ульі. Заповнені медом і запечатані рамки відбирають до кінця медозбору і в такому вигляді пускають в реалізацію. Недолік їх - порівняно велика маса (близько 2 кг), що ускладнює продаж медових стільників цілком.

В останнім часом набуває поширення продаж так званого кускового стільникового меду: у прозорі скляні банки ємністю 0,5-1 л поміщають шматки стільникового меду і заливають світлим рідким медом. Кращим за якістю вважається секційний мед в спеціальних квадратних або прямокутних рамочках.

Секціонние рамки виготовляють з дерева м'яких порід (краще липи) розміром 105х 105 мм (розраховані на 400 г меду) з товщиною планок 2 мм, шириною 35-40 мм (якщо є вирізи у верхній і нижній частинах для проходу бджіл) або 25 мм ( якщо рамки без вирізу). Такі секції, забезпечені штучною вощиною, монтують по чотири в спеціальні рамки з внутрішніми розмірами 105х420 мм і розміщують в магазинній надставці відповідного розміру.

Хорошо заповнені медом секційні рамки можна одержувати тільки від сильних сімей при рясному медозборі. Найбільш зручні для виробництва секційного меду багатокорпусні вулики. Надставки з секційними рамками ставлять над останнім корпусом перед початком головного медозбору. До кінця медосбора заповнені медом і повністю запечатані секції відбирають. Відібрані секційні рамки для реалізації або зберігання очищають від слідів прополісу і упаковують у картонні коробки або в целофан. Найбільш привабливий зовнішній вигляд мають секції, запечатані карпатськими бджолами білосніжними кришечками.