400 г
грибов, 400 г
картофеля, 60 г пшена, 1—2 луковицы, 2 столовые ложки растительного масла, соль.
В кастрюлю с кипящей водой засыпать пшено, положить
лук и варить до полуготовности крупы. Затем добавить картофель, нарезанный кусочками. Незадолго до готовности в суп кладут
маринованные грибы, нарезанные соломкой, заправляют маслом, солят. Кипятить 5—10 минут.
Комментарии (1)
