Сначала были обнаружены бодрящие свойства зёрен, и только потом, когда его научились готовить, напиток стремительно распространился по миру. Страной, где возникло желание узнать растение, считается Эфиопия. Одни утверждают, что врач-целитель Омар распознал в нём средство от головы, а другие доказывают, что основателем стал пастух Калдим. Первый назначал отвар из зёрен в качестве лекарства, а другой, на примере взбодрившихся коз, стал их пробовать самолично. Позже, молва скоренько разнесла вести о вкусе и свойствах напитка.
Рекомендации по приготовлению кофе
Вдоволь побродив по миру, напиток оброс таким количеством рецептов и особенностей, что сейчас можно смело защитить диссертацию на эту тему. Молотый кофе используют не только как самостоятельный напиток, но и внедряют в шоколадные коктейли, вроде мокко. Зёрна кричат своим ароматом, а кофе растворимый - часто используют в десертах.
Но всё же имеются обобщённые правила, которых принято придерживаться:
Вода из-под крана вовсе не лучший вариант. Из бутылок - подойдёт, но идеальной в рецептуре кофе, всё же будет вода фильтрованная.
Напиток этот особенный, и его изюминкой выступает тот факт, что пить его следует свежим. А ещё лучше - употребить порцию за первые полчаса с момента приготовления;
Приготовление полностью зависит от собственных предпочтений. Если один гурман млеет от крепкого и несладкого напитка, то второй в восторге от тёплой жидкости с ароматом кофе.
Приобретать сорт и марку надо скрупулёзно. Отличий масса, да и разновидностей - уйма. Перепробовать всё - вряд ли представится возможным, поэтому лучше посетить один единственный ресурс, где методично описаны не только основные характеристики, но и прописаны отзывы реальных покупателей.
Например, может порадовать ассортиментом брендов, разновидностей и способов упаковки. А для покупателя важно обнаружить тот вариант, что идеально подойдёт именно ему.
Возбудимость после употребления кофе возрастает, однако её размеры явно преувеличены. Энергетически человек заряжается, и даже определённый заряд бодрости имеется, но злоупотреблять любимым напитком не стоит, потому как нагрузка на сердце велика. Человек, знающий свою дозу кофе, может поправить здоровье сосудов. Процесс обеспечивается наличием в составе витамина Р.
Уже доказанным фактом является и то, что напиток способен защитить от радиоактивного излучения. А выпив чашечку кофе за неплотным завтраком, можно ускорить обменные процессы.
