строим дачу




Кабачки с курицей:...
Что такое пчелиный...
Уход за рукой после...
Качественные...
Что собой...
Как бороться с...
Пластика носа
Что такое гипертрофия?
Эпиляция лазером...
Как научиться...

Строим дачный дом

лекарственные растения




Где выгоднее лечить...
Еда для похудения: ...
Температура часто...
Дробное питание для...
Почему стоит отдать...
Что такое феррум...
Как выбрать крем от...
Что такое пневмонэктомия
Лечение простуды
Как вызвать...


 
Здоровье
 

Знаменитые блюда венской кухни

Если вы слышали об изысканных блюдах венской кухни, то наверняка представляете себе что-то сверхъестественное. Между тем, она покоряет именно своей демократичностью. В ней не используются дорогие ингредиенты, а весь секрет состоит лишь в гармонии составляющих и мастерстве кулинаров.

Стоит предупредить. Если вы собрались дегустировать блюда венской кухни, забудьте про диету. Кушанья отличаются калорийностью, они невероятно сытные и от них просто невозможно отказаться. Отели Вены рядом с Испанской школой верховой езды находятся в окружении ресторанов, где подают знаменитый венский шницель. Хотите попробовать?

Вам принесут кусок нежнейшей телятины гигантских размеров. Боитесь, что мясо останется на тарелке? Напрасно. Отбивная настолько тонкая, что вполне может соревноваться с пергаментной бумагой. Ее обжаривают на раскаленном масле, предварительно запанировав. Просто? Не совсем. Для панировки используют не традиционные сухарики из пакета, а крошки свежайшей булочки, которую лишь недавно достали из печи. Корочка имеет золотистый цвет и обязательно хрустит.

Знаменитые блюда венской кухни


Подается шницель с картофелем. Это может быть пюре или фри. Иногда в качестве гарнира выступает рассыпчатый рис или свежие овощи (их набор зависит от сезона). Обязательное дополнение — тонкий ломтик лимона, веточка зелени и клюквенный джем. Мясо будет настолько нежным, что вы не заметите, как оно просто испарится с тарелки. Итак, венский шницель — это уникальное по своей простоте и изысканности блюдо.

Отели Вены рядом с Детской больницей им. Святой Анны находятся в окружении нескольких кафе, где подают знаменитые венские десерты. Чем славится кулинария Вены? Это — яблочный штрудель, миниатюрные булочки со всевозможными начинками и легендарный торт «Захер».

Штрудель готовят из тончайшего слоеного теста, которое скручивается в форме рулета. Начинкой традиционно выступают яблоки, но можно встретить варианты с изюмом и нежным творогом. Это — топфенштрудель.

Торт «Захер» считается самым знаменитым в мире. Умелый кондитер Франца Захера в этом десерте увековечил свое имя. Это бисквитный торт с тончайшей прослойкой из абрикосового джема (конфитюра). Он покрывается шоколадной глазурью, рецепт которой до сегодняшнего дня остается тайной. Гурманы уверены, что ее «изюминка» в том, что кондитеры используют несколько сортов шоколада. Однако точных подтверждений нет, это — лишь догадки. Может вам удастся разгадать секрет неповторимого вкуса торта «Захер»?


 
 
 
   
 
 
 
Красивые обои на рабочий стол для хорошего настроения
лучшие обои рабочего стола
обои рабочего стола весна
Красивая коллекция обоев для рабочего стола «Природа»
Подобранная коллекция обоев на рабочий стол «цветы»
Замечательные обои на рабочий стол «вечерний закат»
 
 
 
 

    Зеленая Россия – новостной портал для дачников России.
    Все права защищены © 2007 - 2016 E-mail: info@greenrussia.ru

    При использовании материалов сайта, активная
       ссылка на http://www.greenrussia.ru/ обязательна.