Углеводы. Большую часть содержащихся в плодах сухих веществ составляют так называемые углеводы — сахара, крахмал, клетчатка, пектиновые вещества. В питании человека им принадлежит весьма важная роль. Суточная потребность взрослого человека в углеводах составляет 450—600 граммов. . Практически эта потребность покрывается исключительно за счет растительных продуктов, так как в животноводческой продукции содержание углеводов крайне незначительно.
Плоды нужно не только вырастить, но умело и своевременно убрать и хорошо сохранить для потребления в свежем виде, а также для переработки. Этот труд требует большого внимания и умения, так как плоды представляют собой весьма скоропортящиеся продукты.
автор: pchelka | 4 января 2010 | Просмотров: 13311
Умеренную подрезку крон айвы в молодом саду применяют лишь в целях формирования, а позднее и для сдерживания роста дерева в высоту. Кроме того, укорачиванием части удлинившихся веток удается их укрепить, вызвать новообразование дополнительных плодоносных разветвлений. Формирующая обрезка такого характера не отодвигает сроков начала плодоношения и не снижает первые урожаи. Если же центральный проводник и основные ветви молодых
автор: pchelka | 4 января 2010 | Просмотров: 13086
Персик — одна из требовательнейших плодовых пород к формированию крон. У персика различают ветки шести видов: ростовые смешанные, генеративные, летние, букетные веточки и волчки. Ростовые ветки несут только вегетативные почки. Встречаются редко или у самых молодых растений, или у деревьев, растущих в неблагоприятных условиях. Смешанные — основной и наиболее ценный тип однолетних веток с групповыми и одиночными генеративными
автор: pchelka | 4 января 2010 | Просмотров: 13047
Деревья груши основной части сортов еще более требовательны к обрезке, чем яблони. Регулярная обрезка с применением укорачивания , прореживания, а по мере угасания роста и омолаживающих операций наряду с положительным воздействием на товарные качества плодов способствует из лучшему завязыванию и удержанию на деревьях до съема. При обрезке деревьев груши важно учитывать сортовые особенности и в первую очередь
автор: pchelka | 4 января 2010 | Просмотров: 13013
Груша по характеру роста и плодоношения во многом сходна с яблоней. Поэтому принципы формирования и приемы обрезки крон деревьев этих семечковых пород близки.Кольчатки у груши формируются в обычной для семечковых пород последовательности. В первом году из вегетативной почки образуется розетка листьев с новой вегетативной, а иногда и генеративной почкой в середине. На второй год вегетативная почка дает начало следующей сильной
автор: pchelka | 4 января 2010 | Просмотров: 12865
В большинстве районов возделывания персика почки нередко повреждают низкие температуры. Поэтому при основной зимне-весенней обрезке целесообразно оставлять в резерве смешанные ветки, а после заморозков проводить повторную нормировку плодообразующей древесины. Свободно растущая крона при меньших затратах времени и средств на формирующую обрезку позволяет разместить на единице площади дополнительное количество
автор: pchelka | 4 января 2010 | Просмотров: 12633
Большинство сортов вишни естественно закладывают уравновешенный остов кроны. При первой послепосадочной обрезке центральный проводник и боковые ветки для соподчинения их по высоте подрезают несильно. Ветки, не используемые для создания остова кроны, в большинстве случаев удаляют «на кольцо», а у слабоветвящихся сортов часть оставляют, укорачивая на 1/3—1/2 длины. Для большинства сортов, в том числе кустовидных, предпочтение
автор: pchelka | 4 января 2010 | Просмотров: 12611
На юге Росси слива обычно достигает высоты 4—6 м, а в северных районах нередко представляет собой многоствольный кустарник, не превышающий 2,5—4 м. Форма кроны сливы (от узкопирамидальной до раскидистой) определяется силой роста ветвей, их углом отхождения и способностью к ветвлению. По степени ветвления крон сорта сливы подразделяют на следующие группы: слабоветвящиеся — Анна Шпет, Память Вавилова, Кирке, Скороспелка красная
автор: romasenco | 4 января 2010 | Просмотров: 11788
Большая часть генеративных почек яблони занимает верхушечное положение (на прутиках, копьецах, кольчатках и плодухах). Они формируются и сбоку однолетних удлиненных веток. Плодоношение из боковых пазушных почек более свойственно скороплодным сортам яблони: Пармену зимнему золотому, Вагнера призовому, Мелбе и др. Однако на долю пазушного плодоношения, отчетливее выраженного у молодых деревьев и на омоложенных ветвях
Комментарии (0)
