После установки ульев на медосборе подготавливают гнезда для бесперебойной работы пчел по сбору нектара и размещению свежего меда. Гнездо комплектуют запасом суши и рам с вощиной. В дальнейшем ульи не осматривают, учитывая, что разборка гнезд беспокоит пчел и нарушает их работу. Основным в начале взятка является мобилизация пчел на медосбор с главного медоноса.

Пчелы хорошо летают за нектаром при температуре не ниже 15°. Продолжительность вылетов зависит от характера нектаровыделения и температуры воздуха в ночные и утренние часы. После теплой ночи лёт начинается раньше, с рассветом, так как пчел привлекает нектар, накопившийся в цветках за ночь. Сбор нектара пчелами при благоприятных условиях продолжается до наступления темноты. Бывают случаи, когда пчелы не успевают засветло возвращаться, тогда они ночуют на цветках и прилетают в улей только утром.

Во время обильного взятка за нектаром вылетают 50— 60% пчел семьи, остальные продолжают заниматься выращиванием расплода, но главная их работа — прием и переработка приносимого в улей нектара. Летная пчела, принеся нектар, сама его в ячейки не складывает, отдает свою ношу 2—3 пчелам-приемщицам, которые находятся на сотах вблизи летка. Пчелы-сборщицы освобождаются от груза и снова улетают в поле. При хорошем взятке каждая из них делает 10—12 и более вылетов.

Пчелы-сборщицы летают за взятком, имея, как правило, готовые ориентиры, воспринятые в улье от пчелы-разведчицы во время танца. Если взяток прекратился, то сборщицы возвращаются в улей, а разведчицы продолжают поиски нектара. Своеобразная работа пчел-разведчиц имеет для семьи большое биологическое значение, так как экономится энергия пчелиной семьи в тот период, когда растения не выделяют нектар, а с появлением взятка пчелы-сборщицы, оповещенные разведчицами, сразу же включаются в медосбор.

При заполнении сотов гнезда кормом пчелы определенными движениями сигнализируют об этом и полеты за взятком прекращаются. Благодаря этой системе сигнализации пчелы приносят в улей лишь столько корма, сколько в состоянии переработать его пчелы-приемщицы.