Где устроить посиделки с семьей или друзьями, если вы находитесь летом на даче? Конечно, на уютной дачной летней кухне, где можно и позавтракать или пообедать, и пожарить шашлык, и просто выпить чаю с ароматным вареньем. Обустроить это уютное место не так сложно, как может показаться.
Место для расположения этого необходимого помещения можно выбрать на свое усмотрение – подойдут терраса, веранда, беседка и даже небольшая бытовка, которая может стать весьма уютной. Важно, однако, чтобы кухня располагалась как можно ближе к домику, в этом случае к ней несложно подвести электричество, газ и воду.
Если на даче проводится много времени, имеет смысл обустроить помещение с максимально возможным комфортом – предусмотреть мойку, наличие хотя бы небольшого холодильника и плиты, расположить шкафчики или полочки, барбекю или мангал. Это позволит готовить вкусные и простые рецепты на природе – из овощей и зелени, выращенных собственными руками и свежесобранных.
Мебель для кухни можно выбрать любую – плетеную, пластиковую, деревянную или даже изысканную кованую, которая очень украсит дачный интерьер. Особое внимание следует уделить освещению – важно, чтобы все зоны помещения были достаточно светлыми, ведь посиделки могут затянуться и до поздней ночи. При выборе светильников важно посоветоваться со специалистом, поскольку не все из них пригодны для использования под открытым небом. Стоит задуматься и об освещении тропинки от кухни к дому – это позволит избежать травм. Отличное решение – светильники на солнечных батареях, которые способны днем накапливать энергию, а ночью отдавать ее, зажигаясь притягательными огоньками.
Еще один важный элемент обустройства – навес или крыша, которые защитят как от палящего солнца, так и от дождя. Если вы планируете консервировать на летней кухне салаты, вкусные и простые овощные закуски, мариновать и солить овощи, необходимо позаботиться об удобной и довольно широкой рабочей столешнице. В этом случае могут понадобиться и дополнительные приспособления – например, блендер, комбайн или соковыжималка. Необходимо предусмотреть место и для них, а также электрические розетки. Источником огня может служить газовая плита, садовая печь или очаг. В любом случае, следует продумать систему безопасности этих приборов.
Материалы для отделки помещения могут быть любыми. Самые удобные – обработанное специальным антисептиком дерево или керамическая плитка. Поверхности должны быть влаго- и жароустойчивыми, в противном случае их использование на улице противопоказано.
