Вы Современный человек зачастую не обращает внимания на многие результаты технического прогресса, воспринимая их наличие как данность. Между тем отсутствие этих вещей вызывает если не панику, то как минимум проблему. К таким вещам относятся морозильные лари.

Морозильные лари предназначены для заморозки и последующего хранения продуктов при температуре от -9...до -24 градусов. Но эта температура не предел: для испытаний по сертификации необходимы более серьезные температуры (-43 градуса), для медицины существует потребность в температуре до -83 градусов. Однако это скорее исключение из правил: по прежнему самая «нужная» температура – 18 градусов! Всё, что вы принесли из магазина в замороженном виде, требует хранения при этой температуре. Морозильные лари не все одинаковы. Отличительные особенности – размеры, температура, фирма-производитель, тип крышки. С размерами все понятно – чем больше денег и места в квартире, тем больше морозильник можно купить, температура тоже вопрос не сложный (большинство производителей ограничиваются температурой от -12..до -18 градусов). Фирма-производитель вопрос куда более сложный. Чтобы сделать правильный выбор, необходимо изучить историю вопроса.

Исторически морозильные лари больше всего производились в Дании, стране, где хранение замороженных продуктов в морозильных ларях повсеместно. Наиболее известные заводы: Vestfrost, Elcold, Derby, Caravell. Польские производители (JBG, Mawi) покинули российский рынок уже давно, американские Frigidaire несопоставимо дороже по цене, российские производители Italfrost, Снеж пока мало обращают внимание на энергопотребление и качество мелких элементов. Морозильные лари могут поставляться с глухой металлической крышкой или со стеклянными раздвижными крышками. Как правило в домашних целях используются морозильные лари с глухой крышкой, а для продажи замороженных продуктов и мороженого – со стеклом.

При выборе морозильного ларя советуем обратить внимание на соответствие габаритов и объёма морозильной камеры. Иногда эти морозильники имеют толстые стенки, что уменьшает объём существенно. Напоследок заметим, что морозильные лари удобнее обычного вертикального морозильника. Наличие в морозильном ларе корзин поможет разложить все продукты с максимальным использованием полезного внутреннего объёма морозильной камеры. По материалам www.coolexpert.ru