Черешня. Вирощуємо черешню в саду
30 мая 2009. Разместил: ponochka
Дає самі ранні по споживанню плоди доброго смаку, придатні в їжу в свіжому і переробленому вигляді. У плодах черешні міститься 17,1 відсотка сухих речовин, 12,93 - сахароза, 0,24 - клітковини, 0,33 - пектинових речовин, 0,66 відсотка кислот, 50 мг /% дубильних і фарбувальних речовин, 7,46 мг / % вітаміну С. Попит на черешню постійно високий і може бути задоволений розведенням сортів різних термінів дозрівання.
Кроме стандартного сортименту, є нові перспективні сорти черешні сучасної селекції. Деякі з них описані нижче.
Валерій Чкалов. Дерево велике, зростає швидше, крона куляста, густа. Вступає в регулярне плодоношення на шостий рік. Плоди созревают в першій декаді червня. Середня маса плоду 7,4 грама, відрив плоду мокрий. М'якоть червона, соковита, високих смакових достоїнств, кісточка відділяється від м'якоті. Сорт самобесплодний. Кращі запилювачі: Жабуле, Червнева рання.
Крупноплодная. Дерево велике, крона шаровідная, середньої густини. Плодоносить з четвертого року, плоди великі, масою від 8 до 10 грамів, темно-червоні, з такою ж м'якоттю кисло-солодкого смаку. Сорт зимостійкий, посухостійкий, плоди дозрівають в третій декаді червня.
Вінка. Дерево велике, крона шірококруглая, середньої густини. Плодоносить з четвертого року. Плоди масою в середньому від 6 до 8 грамів, відрив плоду мокрий. Забарвлення плоду темно-червона, м'якоть з білими прожилками, полухрящеватая, соковита, смак винно-солодкий, з приємною освіжаючою кислотою. Сорт зимостійкий і посухостійкий, плоди дозрівають у другій декаді червня.
Висаженние з осені саженци черешні починають формувати з весни майбутнього року, створюючи розріджено-ярусні крону. У першому ярусі залишають 3-4 гілки першого порядку, а наступні яруси закладають обрізанням провідника на 50-80 сантиметрів від попереднього, в кожному з яких залишають на одну гілку менше, ніж в нижчих. Висоту дерева обмежують по провіднику трьома метрами, маючи в дереві 6-9 основних гілок в трьох ярусах. У період плодоношення у сільноветвящіхся сортів вирізують гілки хворі і сильно загущувальних крону, а у слабоветвящіхся сортів, наприклад, Жабуле, на У приростів довжиною 35 - 40 сантиметрів видаляють верхівку, а більш короткі - не вкорочують. Пучки пагонів, які з'являються на кінцях гілок, обов'язково проріджують.
В середині періоду плодоношення, коли прирости зменшуються до 15 - 20 сантиметрів, застосовують омолодження гілок на 3 - 4-річну деревину, роблячи зріз над сильною букетної гілочкою. До кінця плодоношення старіння дерев посилюється, тому омолодження ведуть на 5 - 8-річну деревину, відтягуючи старіння. Повністю відновити продуктивність неможливо, краще - замінити посадку.
Кроме стандартного сортименту, є нові перспективні сорти черешні сучасної селекції. Деякі з них описані нижче.
Валерій Чкалов. Дерево велике, зростає швидше, крона куляста, густа. Вступає в регулярне плодоношення на шостий рік. Плоди созревают в першій декаді червня. Середня маса плоду 7,4 грама, відрив плоду мокрий. М'якоть червона, соковита, високих смакових достоїнств, кісточка відділяється від м'якоті. Сорт самобесплодний. Кращі запилювачі: Жабуле, Червнева рання.
Крупноплодная. Дерево велике, крона шаровідная, середньої густини. Плодоносить з четвертого року, плоди великі, масою від 8 до 10 грамів, темно-червоні, з такою ж м'якоттю кисло-солодкого смаку. Сорт зимостійкий, посухостійкий, плоди дозрівають в третій декаді червня.
Вінка. Дерево велике, крона шірококруглая, середньої густини. Плодоносить з четвертого року. Плоди масою в середньому від 6 до 8 грамів, відрив плоду мокрий. Забарвлення плоду темно-червона, м'якоть з білими прожилками, полухрящеватая, соковита, смак винно-солодкий, з приємною освіжаючою кислотою. Сорт зимостійкий і посухостійкий, плоди дозрівають у другій декаді червня.
Висаженние з осені саженци черешні починають формувати з весни майбутнього року, створюючи розріджено-ярусні крону. У першому ярусі залишають 3-4 гілки першого порядку, а наступні яруси закладають обрізанням провідника на 50-80 сантиметрів від попереднього, в кожному з яких залишають на одну гілку менше, ніж в нижчих. Висоту дерева обмежують по провіднику трьома метрами, маючи в дереві 6-9 основних гілок в трьох ярусах. У період плодоношення у сільноветвящіхся сортів вирізують гілки хворі і сильно загущувальних крону, а у слабоветвящіхся сортів, наприклад, Жабуле, на У приростів довжиною 35 - 40 сантиметрів видаляють верхівку, а більш короткі - не вкорочують. Пучки пагонів, які з'являються на кінцях гілок, обов'язково проріджують.
В середині періоду плодоношення, коли прирости зменшуються до 15 - 20 сантиметрів, застосовують омолодження гілок на 3 - 4-річну деревину, роблячи зріз над сильною букетної гілочкою. До кінця плодоношення старіння дерев посилюється, тому омолодження ведуть на 5 - 8-річну деревину, відтягуючи старіння. Повністю відновити продуктивність неможливо, краще - замінити посадку.
Вернуться назад