Айва. Вирощуємо айву в саду

Відноситься до числа скороплідний і високоврожайних порід, що дають прекрасна сировина для приготування високоякісного варення, желе, компотів, соків з м'якоттю. Плоди містять до 13 відсотків цукру, до 1,5 відсотка ароматичних і пектинових речовин, від 8 до 28 мг /% вітаміна С. Культівіруется кілька сортів айви.

Деревья айви на вегетативно-розмножуваних підщепах вирівняні, мають у порівнянні с яблунею і грушей меншим зростанням.

Ето дозволяє формувати їх з природно складаються кронами, обрізаючи до 1/3 однорічних приростів на 3-4 бруньки. Частина пазушних бруньок плодових деревьев сильних пагонів проростає в короткі плодові гілочки, на кінцях яких утворюються квітки. Їх зберігають, а в кроні видаляють тільки сильні і вертикально зростаючі пагони. При загасання зростання близько половини обростаючих гілок укорочують на 3-4 бруньки, залишаючи інші на плодоношення і отримуючи з коротко обрізаними, пагонів нові прирости для подальшого плодоношення. Таку омолажівающую обрезку вживають раз на 3-4 роки, обрізаючи в перший час на трьох-чотирирічну деревину, а потім на більш старші віку.