Кресс-салат: выращивание на дачном участке
Кресс-салат на дачеКресс-салат - замечательная и непривередливая культура, выращивание которой возможно не только на огороде, но и в домашних условиях. Сегодня мы более подробно поговорим о выращивании салата данного вида, чтобы каждый дачник имел возможность попробовать собственное производство.
Как вырастить кресс-салат на собственном участке?
В этом нет ничего сложного, даже если вы хотите получать свежую зелень круглый год. В теплое время года кресс-салат можно выращивать на огороде или даже небольшой грядке, а зимой, перенести производство культуры в дом, где кресс-салат сможет расти в небольших ящиках с грунтом, песком или даже войлоком, а также как уплотнитель, в любом цветочном вазоне.
Грунт на грядке под кресс-салат следует подготовить заранее. Его необходимо расчистить от сорняков, хорошо вскопать и добавить в него компост, навоз, минеральные удобрения. Посев лучше всего начинать в весеннее время, хотя возможен и подзимний посев.
Посев может быть рядами, лентами или даже всплошную в грунт. Глубина заделки семян – до 1 см, расстояние между полосками засева – 10-12 см. Специалисты рекомендуют не делать посадки слишком густыми и тесными, и определяют оптимальную норму для высева всего в 1 г/м2. Если же речь идет о теплице, то данная норма может быть значительно увеличена, в некоторых случаях, до 5-7 раз.
При правильной посадке и благоприятных условиях, семена прорастают уже через несколько дней. Далее же, необходимо обеспечить своевременный и корректный уход для растений.
Уход за кресс-салатом довольно простой, главное здесь – это вовремя удалять с грядки сорняки, поливать растения, а также, постоянно рыхлить почву после поливов.
Первый урожай кресс-салата вы можете получить уже через 10-12 дней после первых всходов. Зачастую, урожайность культуры достаточно весомая - до 2 кг с каждого квадратного метра посадки.
Если вы впервые попробуете посадить кресс-салат на даче и вам понравится, вы можете устроить круглогодичное производство кресс-салата, о котором мы уже говорили ранее. Для того чтобы получать сочную, свежую и полезную зелень круглый год, вам необходимо будет иметь 2-3 небольших участка или ящичка, где и наладить своевременный, последовательный посев, примерно раз в 10-20 дней.
Выращивание кресс-салата на даче: посадка и уход за растением
На сегодняшний день, выращивать в нашем регионе возможно следующие сорта кресс-салата – Узколистный 3, Весть, Широколистный, Ажур, Курчаволистный, Данский, Обыкновенный кресс, Садовый кресс и прочие. Среди данных сортов можно выбрать и более экзотические по внешнему виду – с белыми, красными и даже черными листьями.