Главная > Грибные блюда > Грибной салат с ветчиной

Грибной салат с ветчиной


26 июля 2009. Разместил: povar
200 г маринованных, соленых или отваренных в собственном соку грибов, 100 г ветчины, 5—6 клубней отварного картофеля, 1—2 свежих или соленых огурца, 1—2 помидора, 1 луковица или 50 г зеленого лука, 1 —1,5 стакана сметаны, столовый уксус или лимонный сок, соль, сахар, горчица, перец, укроп или зелень петрушки.

Грибы и остальные продукты нарезать аккуратными мелкими кусочками и смешать со сметаной, заправленной солью и специями. Выложить в салатницу, залить оставшейся заправкой, украсить ломтиками помидора и зеленью.

Вернуться назад