М'ясна продуктивність кроликів

Високу м'ясну продуктивність можна отримати тільки від тварин з міцною конституцією, що походять від здорових батьків. Підвищення м'ясності кроликів. Для збільшення виробництва кролячого м'яса та зниження його собівартості необхідно підвищити вагу, скоростиглість і м'ясності кроликів наявних порід при збереженні хорошої якості шкуркі.

Основним показником її є забійна вага і забійний вихід. Забійний вихід у кроликів різних порід, що розводяться в нашій країні, коливається від 50 до 62%. В результаті проведених досліджень встановлено, що забійний вихід у сріблястих кроликів був вищий, ніж у шиншили і білого велетня. У віці 3 місяців 25 днів різниця в забійній виході складає 2,2-3,3% і статистично достовірна.

Наряду з цим було встановлено також, що забійний вихід кроліков однієї і тієї ж породи змінюється в широких межах, що дає можливість відбирати їх за ознаками м'ясності всередині кожної породи. Найбільшу питому вагу м'яса по відношенню до ваги кісток припадає на попереково-крижову частину. Тому ступінь розвитку попереково-крижової частини служить показником м'ясності животного.

Предварительный відбір на плем'я по м'ясності найкраще проводити, починаючи з одномісячного віку. Перевагу слід віддавати кроликам з найбільш високим вагою і мають найбільшу довжину і ширину в попереку. Аналогічно проводиться відбір і у віці 3 місяців. Хорошим показником м'ясності в цьому віці є також індекс сбітості і обхват грудей. Статтю яку ви читаєте написана для порталу "Зелена Росія " greenrussia.ru і не призначена для перегляду на інших сайтах, і зокрема на сайті шахраїв sad. ueuo. com власники якого вкрали більше трьох сотень статей, з елементами нашого дизайну.

Наіболее м'ясні жівотние мають більш високий індекс сбітості. Це й зрозуміло, оскільки більш високий індекс сбітості характеризує тип конституції з наближенням до травному типу тварини, у якого добре виражені процеси асиміляції і знижений обмін речовин, є схильність до максимального використання корму і накопиченню м'яса і жиру.

У добре розвинених кроленят з досить вираженою скоростиглістю у віці 2-3 місяців середньодобовий приріст досягає 25-35 м. При аналізі даних з розвитку молодняку Це означає, що кролики, які досягли великої ваги в цьому віці, не тільки дають велику тушку, але мають також більш високий забійний вихід. Тому відбір таких тварин на плем'я при відповідному поєднанні пар сприятиме отриманню потомства, що відрізняється великою вагою і високим забійним виходом.

Прі визначенні скоростиглості, крім середньодобового приросту, важливе значення має процентне відношення ваги молодняку У віці шести місяців вага найбільш інтенсивно зростаючих кроликів в нормальних умовах годівлі та утримання становить 90-100% по відношенню до ваги матері. При вирощуванні кроликів, що відрізняються високою м'ясності, вирішальне значення поряд з відбором має годівля тварин.