Сроки сева овощного гороха (часть 2)

Необходимо отметить, что получение зеленого горошка в осенней культуре имеет большое практическое значение для консервной промышленности. Можно резко снизить себестоимость консервов, если использовать дорогостоящее оборудование по переработке зеленого горошка два сезона в году — в весенне-летний и летне-осенний.

Однако выращивание зеленого горошка в осенний период мало изучено, еще не рекомендованы производству сорта для осенней культуры, не разработана нужная агротехника. Эти вопросы очень важны потому, что в летне-осенний период выращивания зеленого горошка по сравнению с весенне-летним дни укорачиваются, ночи становятся холодными как раз в то время, когда растения переходят от цветения к образованию бобов. Этот фактор нужно учитывать при рекомендации сортовой агротехники.

В зоне Курганинакого консервного завода Краснодарского края в течение двух сезонов (1962—1963) проводили пробные посевы зеленого горошка. Горох высевали в июне, чтобы получить урожай в сентябре. В пробных посевах использовали сорта Ранний консервный 20/21 и Скороспелый мозговой 199 на площади по 0,5 га в каждом колхозе. Урожай по сортам был получен низкий — 15 ц с 1 га.

В течение всего периода растения развивались медленно, были несколько угнетенными. Цветение и образование бобов было недружным. По сравнению с весенней культурой растения были ниже, что делало их непригодными для механизированной уборки. Наблюдалось сильное повреждение растений гороховой зерновкой. Орошение не дало прибавки урожая, и в дальнейшем летние посевы гороха были прекращены. Несмотря на сложность, эта проблема попрежнему представляет большой интерес.

Посев зеленого горошка в центральных и северо-западных районах страны проводят в три срока. В первый срок в первую неделю, как только можно будет выехать в поле, высевают скороспелые сорта. В этот срок должно быть засеяно 40% посевной площади. Во второй срок, на 8-20-й день от начала сева, высевают среднеспелые и частично позднеспелые сорта. Всего в этот период засевают примерно 30-40% площади.

В третий срок горох высевают главным образом позднеспелых сортов, которые должны обеспечить работу заводов начиная с 10-15 августа и до заморозков. По данным Я. Я. Полунина (1964), рекомендуется сеять три сорта овощного гороха из разных групп спелости: Ранний 301, Совершенство 52, Позднеспелый мозговой улучшенный, проводя посев в различные сроки. Горох следует сеять в тот момент, когда почва прогреется на глубину пахотного горизонта. В переувлажненную почву сеять горох нельзя. Уплотненную почву перед посевом повторно культивируют.

Начало: Сроки сева овощного гороха (часть 1)