Время технической зрелости гороха

Фенологические наблюдения, проведенные в течение ряда лет в Курганинском районе Краснодарского края, показали, что время от всходов до образования бобов технической зрелости составляет 63—78 дней, в зависимости от сорта (табл. 2).



Теплая, умеренная погода, которая зачастую наблюдается в этих местах в конце мая и в начале июля способствует более равномерному переходу от цветения до образования бобов технической зрелости. Уже на 20—22-и день после начала цветения у ранних и средних сортов лущильного гороха бобы бывают готовы к выборочной уборке.